Ginger Gin Fizz koktél recept
Ginger Gin Fizz koktél
A Gin Fizz egy népszerű koktél, amely ginből, szódából és citrusfélékből készül. Hasonló a Tom Collinshoz – egyszerűségének és népszerűségének köszönhetően számos variációval rendelkezik. A 19. századi italról először 1876-ban jelent meg nyomtatott feljegyzés, ami lényegében a hagyományos savanykás italnak egy buborékos változatát írta le. Napjainkban a Gin Fizz számos variációja létezik, köztük a Sloe Gin Fizz, a Ramos Gin Fizz és a Yuzu Fizz. De van egy olyan változat, amelyet talán még te sem ismersz, a Ginger Gin Fizz, amely a klasszikus koktél gyömbérrel újragondolva. Ez a koktél a parti lelke, és bármely alkalomra ideális a villásreggelitől a vacsoráig, és - őszintén - minden másra is, ami a kettő között van. Az isteni Gin Gyömbér (Gin Ale) kulcsa a gyömbérrel ízesített gin. Ehhez a recepthez nem kell párlatszakértővé válnod, és levadásznod a legjobb gyömbérrel ízesített gint. Miért is tennéd, ha elkészítheted a sajátodat is? Itt van minden más, amire szükséged lesz.
Hozzávalók
Mennyiség:
1
30mlFrissen facsart citromlé
7mlFrissen facsart lime-lé
15mlCukorszirup
7mlTojásfehérje
2Csepp gyömbéres keserű
1dlSzóda a tetejére
1Kanál jég
1Narancshéj a díszítéshez
Eszközök
1 x Koktél shaker
1 x Longdrinkes pohár
Elkészítés
Előkészítés
Keverd össze az összes hozzávalót, kivéve a narancshéjat és a jeget, majd tedd egy shakerbe.
Mixelés
Rázd jól szárazon (vagyis jég nélkül) körülbelül 15 másodpercig. Add hozzá a jeget, és addig rázd, amíg a keverék jól le nem hűl.
Szűrés
Ha kihűlt, duplán szűrd át a mixet egy kevés jeget tartalmazó longdrinkes pohárba.
Felöntés
Önts a tetejére szódát.
Díszítés
Díszítsd az italt egy narancshéjjal, és két hajlított szívószállal tálald.
EGYÉL EGY FALATOT
Iszogatás előtt vagy közben egyél egy kis harapnivalót - ez lassítja az alkohol felszívódását.
Hogyan készítsd el a gyömbérrel ízesített gint?
És a kérdés, amire végig vártál: hogyan készítsd el a saját gyömbérrel ízesített gint? Nos, ez valójában nagyon, nagyon egyszerű.
Tölts meg egy negyed csészét szeletelt gyömbérrel, és keverd össze 3 csésze Tanqueray London Dry Ginnel. Tedd egy légmentesen záródó fedelű üvegbe, és hagyd állni körülbelül 2 hétig egy hűvös, száraz helyen, majd szűrd át egy tiszta üvegbe.
A gyömbérrel ízesített gint azonnal felhasználhatod, de akár 2 hétig is eláll.
Gin Fizz variációk
A Gin Fizz évszázadok óta ismert, így természetes, hogy az italnak számos változata létezik. Ha szereted, ha a dolgok egyszerűek és nagyszerűek, próbáld ki a Klasszikus Gin Fizz receptünket ginből, citromléből, cukorszirupból, tojásfehérjéből és szénsavas vízből.
Az ital egy másik népszerű változata, amely szintén elnyerheti tetszésed, a Ramos Gin Fizz. Ez egy tartalmas, habos és krémes ital, citrusos jegyekkel. Ebben az italban sűrű tejszínt, tojásfehérjét, narancsvirágvizet, London Dry Gin-t, cukorszirupot és szódát kevernek össze, hogy megszülethessen a tökély. Olyan ital, amely lenyűgözi a vendégeidet, és tökéletes kiegészítője bármely ünnepségnek.
Összegzés
Mi Tanqueray London Dry Gint használunk ehhez a recepthez, de Te más Tanqueray gint is használhatsz, ha van, amelyik jobban ízlik.
A Tanqueray London Dry Gin négy klasszikus növényi alapanyagból készül – borókából, borsos korianderből, aromás angyalgyökérből és édesgyökérből.
Kristálytiszta átlátszó, gyógynövényes, virágos lecsengéssel.
Alternatívaként használhatod a citrusos ízű Tanqueray Rangpur-t is. Ennek az italnak ütős alaphangjai és bársonyos lecsengése van, gyömbér és babérlevél illatával.
Élvezd a Tanqueray Blackcurrant francia fekete ribizlis jegyeit, és mixelj össze egy Ginger Gin Fizzt vaníliás jegyekkel, lila árnyalatokkal és a négy klasszikus növényi összetevő ízével.
Ha az édes narancs és a zöldfűszerek ízét kedveled, gondold újra ezt a receptet Tanqueray Sevillával. Ennek a gyümölcsös, egzotikus ízű ginnek halvány, citrusos narancs színe és keserédes sevillai narancs íze van.
Bármelyiket is választod, végül egy garantáltan finom italban lesz részed.