Rose Gin & Tonic koktél recept
Rose Gin Tonik koktél
Mindenki szereti a Gin Tonikot. Ez egy igazi klasszikus, amely hangulattól és alkalomtól függően feldobható vagy éppenséggel lefaragható. Mivel a napsütéses évszak már a küszöbön áll, egy nyári ihletésű Gin Tonik, lássuk be, kihagyhatatlan!
Semmi sem sugallja jobban, hogy itt a nyár, mint az élénk színek és a virágzó természet. Így természetese, ha ilyenkor egy gyümölcsös vagy virágos italhoz húz a szíved. A Rose Gin Tonik (vagy Gin Tonik Rose) egy könnyed és könnyen iható koktél, amely mindenféle alkalomra tökéletes, a vacsorapartitól a kerti estélyekig és, őszintén, minden máshoz is, ami a kettő között van. Dobd össze seperc alatt ezt a közönségkedvenc koktélt, és kezdődhet is a buli!
Hozzávalók
Mennyiség:
1
30mlRózsavizes cukorszirup
15mlFrissen facsart lime-lé
120mlTonikvíz
5Bogyó vagy ehető virágok a díszítéshez
1Kanál jég
Eszközök
1 x Koktél shaker
1 x Koktélos pohár
Elkészítés
Előkészítés
Tedd a gint, a rózsavíz szirupot, a lime-levet és a jeget a koktél shakerbe.
Mixelés
Rázd össze, amíg le nem hűl.
Szűrés
Szűrd át a mixet egy jéggel töltött koktélos pohárba.
Felöntés
Töltsd fel a poharat tonik vízzel.
Díszítés
Tetszés szerint díszítsd friss bogyós gyümölcsökkel vagy virágokkal.
EGYÉL EGY FALATOT
Iszogatás előtt vagy közben egyél egy kis harapnivalót - ez lassítja az alkohol felszívódását.
Hogyan készítsd el otthon a rózsavizes cukorszirupot?
A legjobb eredmény eléréséhez friss alapanyagokat kell használnod.
Persze, ha úgy van, nyilván a boltban vásárolt lime-lé és rózsavizes cukorszirup is megteszi, de miért legyen átlagos az, ami csodálatos is lehet?
Néhány lépésben, otthonod kényelmében is elkészítheted a rózsavizes cukorszirupot. Ez a szirup sokoldalú, és felhasználható főzéshez, sütéshez és természetesen koktélok készítéséhez.
A rózsavízzel feldúsított cukorszirupot többféleképpen is elkészítheted, de ehhez a recepthez a desztillációs módszert fogjuk használni.
Hogyan készítsd el a rózsával átitatott vizet?
Mielőtt belekezdenél, meg kell győződnöd arról, hogy a megfelelő rózsafajtákat választottad.
Ehető rózsákat találhatsz a természetben, vagy megvásárolhatod őket egy helyi boltban is.
Ha magad akarod szedni a rózsát, győződj meg róla, hogy elkerülöd az erősen szennyezett területeket, például az utakat. Csak annyit szedj, amennyire szükséged van, és fogyasztás előtt végezz el egy gyors tesztet, arra az esetre, ha kiderülne, hogy allergiás vagy.
Hozzávalók
Mennyiség:
1
1Flakon desztillált víz
3Jégkocka
1Marék rózsaszirom
Eszközök
1 x Nagy fazék fedővel
1 x Üvegtál, amely bele helyezhető a nagy edénybe
1 x Szűrő
1 x Légmentesen záródó edény
Elkészítés
Előkészítés
Ha friss rózsát használsz, távolítsd el a rózsaszirmokat a szárról.
Tisztítás
A friss rózsaszirmokat csapvízzel permetezd le, hogy megtisztítsd őket. Távolítsd el a szennyeződéseket és a bogarakat. Hagyd ki ezt a lépést, ha nem friss rózsaszirmokat használsz.
Felöntés
Helyezd az üvegtálat a nagy lábasba, és töltsük meg a lábast (a tál körül) rózsaszirmokkal. Öntsd a desztillált vizet az edénybe anélkül, hogy víz kerülne a tálba.
Melegítés
Tegyél egy fedőt fejjel lefelé a lábasra, hogy a gőzt felfogja benne. Tegyél jeget a fedő tetejére. Állítsd a tűzhelyet alacsony hőfokra. Távolítsd el az elolvadt jégkockákat, és pótold őket újakkal. A víznek nem szabad felforrnia.
Desztillálás
Párold 20-30 percig, vagy amíg a rózsaszirmok elhalványulnak.
Szűrés
Kapcsold le a hőt, és vedd ki a tálat a sűrített vízzel, miután teljesen lehűlt. Szűrd át a vizet egy légmentesen záródó edénybe.
Hogyan készítsd el a rózsavizes szirupot?
Miután megcsináltad a rózsavizet, elkészítheted a rózsavizes cukorszirupot.
Ehhez keverj egyenlő arányban rózsavizet és cukrot egy edénybe, és addig melegítsd, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Tedd félre, és hagyd kihűlni.
Így máris kész a friss rózsával átitatott vizes cukorszirupod a Rose Gin Tonik koktélodhoz.
Összegzés
Egy jó minőségű gin bármilyen koktélt feldobhat, különösen egy Gin Tonikot. A koktél egyszerűsége miatt érdemes olyan gint választani, amely kiemelkedik a többi közül. Ehhez a recepthez mi a Tanqueray London Dry Gint használjuk, de bármelyik Tanqueray ginnel finom lesz.
A Tanqueray London Dry Gin négy klasszikus növényi összetevőből készül: boróka, borsos koriander, aromás angyalgyökér és édesgyökér. Kristálytiszta átlátszó színű, gyógynövényes és virágos lecsengéssel.
Ha inkább valami gyümölcsösebbet szeretnél, használhatod helyette a citrusos ízű Tanqueray Rangpurt. Ennek az italnak erőteljes alaphangjai és bársonyos lecsengése van, gyömbér és babérlevél illatával.
Alternatív megoldásként a Tanqueray Blackcurrant francia feketeribizli jegyei egy kis extra gyümölcsös ízt adhatnak a Rose Gin Tonikhoz.
Ugyanezt az érzést a Tanqueray Sevillától is megkaphatod, de ezúttal édes naranccsal és gyógynövényekkel. Ennek a gyümölcsös, egzotikus ízű ginnek halvány, citrusos narancs színe és keserédes sevillai narancs íze van.
Bármelyik mellett is döntesz, a nap végén garantáltan egy ízletes Rose Gin Tonik koktélt kapsz.