Receta de cóctel Margarita picante
Este Spicy Margarita ofrece un sabor atrevido y equilibrado con zumo de lima fresco y brillante, tequila blanco crujiente y licor de naranja suave. Aquí hay cítricos picantes y notas limpias de agave, acompañadas de un suave dulzor que compensa el picante del chile fresco. Una copa clásica con borde de sal realza el contraste entre los sabores dulce, ácido y salado, mientras que el chile aporta un toque picante cálido y persistente. Refrescante a la par que picante, este cóctel Spicy Margarita ofrece un giro vibrante al clásico Margarita con un final limpio y un satisfactorio toque picante.
Lo que necesitas
Ingredientes
- Tequila blanco50ml
- Triple segundo25ml
- Zumo de lima20ml
- Gajos de lima2ml
- Rodajas de jalapeñoTe recomendamos uno, pero agrega más si te apetece picante.1ml
- Tajín para borde
- Hielo
Equipamiento
- Vidrio bajo
- Jigger
- Coctelera
- Muddler
- Colador
Método
Primer paso
Corte dos gajos de lima y utilice uno para frotar el borde del vaso. Unte el borde con Tajín (la mitad o todo el borde).
Paso 2
Añade una rodaja de jalapeño a la coctelera y presiona con el machacador para liberar los sabores. A continuación, añada hielo a la coctelera.
Paso 3
Añada el tequila, el triple sec y el zumo de lima en la coctelera. Agite la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se enfríe.
Paso 4
Utiliza el colador de cócteles para colar la mezcla en el vaso con hielo, con cuidado de que no entre Tajín en la bebida. Coloque la rodaja de lima restante en la parte superior de la bebida para adornar. Y ¡a disfrutar!
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