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Receta de cóctel Margarita de sandía

Tequila
Autor: The Bar Team
Un cóctel margarita de sandía en un vaso highball.

Si el verano supiera a verano, sabría como este margarita de sandía: fresco, jugoso y natural. Esta vibrante versión del clásico margarita combina tequila con sandía dulce como el sol y lima para una bebida que sabe a sol en un vaso, resaltando los sabores afrutados sin eclipsar el carácter natural del tequila. A diferencia del -que también utiliza sandía, pero a menudo añade jalapeño amarillo u otros ingredientes botánicos para dar a la mezcla un sabor picante y una juguetona complejidad- el Watermelon Margarita se mantiene fresco, dulce y sencillo, dejando que la sandía sea la estrella, junto con el tequila, la lima y un toque de dulzor. Perfecto para las noches cálidas, las barbacoas en el jardín o las bebidas ligeras de verano.

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
2.4 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • Vaso alto
  • Jigger
  • Coctelera
  • Colador
  • Muddler

Método

Primer paso

Poner 2-3 trozos de sandía sin la corteza en una coctelera y presionar suavemente con un machacador para liberar los jugos.

Paso 2

Llene la coctelera con hielo y añada el tequila, el triple sec y el zumo de lima. Agite enérgicamente hasta que la superficie de la coctelera esté fría.

Paso 3

Cuele el cóctel en un vaso highball lleno de hielo y decórelo con una rodaja de sandía y una ramita de menta.

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