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Receta del cóctel Tequila Mojito

Tequila
Autor: El equipo del bar
Un cóctel mojito rodeado de gajos de lima y hojas de menta.
Ingredientes
Método

México se encuentra con Cuba en esta versión del clásico mojito. Este Mojito de Tequila toma la frescura familiar de la menta, la lima y la soda y le da un giro enérgico impulsado por el agave cambiando el ron por tequila blanco, creando una bebida que es brillante, crujiente y con sabor a hierbas con un sutil toque cítrico. La fresca menta y el ácido zumo de lima realzan el carácter natural del agave del tequila, mientras que un toque de dulzor y soda efervescente lo hacen desenfadado y fresco, perfecto para las tardes junto a la piscina, las reuniones en el jardín o en cualquier momento en que quieras algo animado con un poco más de personalidad. Es una fusión vibrante que demuestra que los grandes sabores no conocen fronteras, celebrando lo mejor de las inspiraciones mexicana y cubana.

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
  • Blanco tequila
    Don Julio Blanco Tequila, 70cl
    50ml
  • Zumo de lima
    50ml
  • Jugo de limón
    10ml
  • Rodajas de lima
    2
  • Agua con gas
    50ml
  • Hojas de menta
    9
  • Hielo picado
1 unidad de alcohol por servicio

Equipamiento

  • Vaso alto
  • Onzera (Jigger)
  • Mortero
  • Cuchara de bar
Calculadora de bebidas

Método

Primer paso

Presione las hojas de menta en un vaso alto con un machacador para extraer el jugo y el sabor.

Paso 2

Añada el tequila, el zumo de lima y el zumo de limón al vaso y cubra con hielo picado.

Paso 3

Remover y batir la mezcla con una cuchara larga y, a continuación, llenar el vaso con el agua de soda.

Paso 4

Decorar con los gajos de lima.

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