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Los cócteles de invierno que querrás preparar toda la temporada

Invierno
Autor: August Svensson
Cócteles flatlay

Los cócteles de invierno que querrás preparar toda la temporada

El invierno trae consigo cierta magia, caracterizada por tardes más largas y delicados copos de nieve que descienden del cielo. La estación se llena de alegría festiva, los villancicos llenan el aire y las brillantes decoraciones adornan las calles, creando un ambiente cálido y acogedor. Nuestro experto en cócteles, August Svensson, ha elaborado una extraordinaria gama de cócteles de inspiración invernal para que te deleites con ellos y te sumerjas de lleno en el espíritu de la estación. Mientras se relaja junto a la reconfortante chimenea, le invitamos a saborear estos deliciosos brebajes con sus seres queridos.

Cócteles invernales con ron tostado

Si tiene previsto organizar una reunión, considere la posibilidad de ofrecer a sus invitados un cremoso y delicioso Ron con mantequilla caliente cóctel. Esta exquisita bebida es especialmente adecuada para las reuniones invernales, ya que proporciona una experiencia placentera y reconfortante. Para prepararlo, basta con mezclar una masa de mantequilla, azúcar moreno, canela, pimienta de Jamaica y nuez moscada. A continuación, añada ron y agua caliente para crear una bebida aromática y acogedora. Para darle un toque más estacional, August sugiere cambiar el whisky por ron en el clásico Hot Toddy para crear una bebida única y sabrosa. Por su facilidad de preparación y sus atractivos sabores, este cóctel es un excelente complemento para cualquier evento invernal.

Es época de alegrías. Y este cóctel te ayudará a alegrar tus celebraciones.

Mojito, Ho, Ho

Cócteles invernales con whisky

El invierno es una estación encantadora que exige bebidas calientes para levantar el ánimo. Los whiskies, en particular, son una opción perfecta para el invierno, ya que ofrecen una gama de deliciosos cócteles para disfrutar desde la comodidad del hogar. En Ponche de huevo al whisky destaca por su textura aterciopelada y su sabor rico y cálido, lo que lo convierte en una opción excelente para una noche acogedora con los seres queridos. Este cóctel suave y cremoso, con sus toques de nuez moscada y canela, le llevará a un viaje de deleite sensorial que sin duda elevará su experiencia invernal. Para un toque contemporáneo, el Whiskey Maple Sour es una excelente opción. Este complejo cóctel combina las notas ahumadas del whisky con el suave dulzor del sirope de arce y la acidez del zumo de limón fresco. El resultado es un delicado equilibrio de sabores que tienta los sentidos, haciendo de este cóctel una excelente opción para quienes buscan probar algo nuevo.

Brandy Alexander

Cambia el pudin por Baileys

El invierno nos brinda una magnífica oportunidad para disfrutar de alimentos ricos y reconfortantes. Pero después de una comida satisfactoria, el antojo de postre puede suponer un reto para los estómagos llenos. En ese caso, Baileys es una excelente opción. El Original Cream Liqueur, con su combinación de notas dulces y textura rica y aterciopelada, ofrece una experiencia sublime y placentera. Del mismo modo, el Chocolate Luxe es una deliciosa opción para los golosos. Ambos sabores se sirven mejor sobre hielo o como cobertura de helado de vainilla, lo que supone una excelente oportunidad para concluir una deliciosa comida.

O, si quieres darle un toque especial a tu Baileys, August ha compartido sus cócteles favoritos con Baileys, "Durante muchos años, el Espresso Martini ha sido mi bebida preferida después de cenar, y el Baileys Espresso Martini es una forma estupenda de hacerlo aún más especial. En una coctelera, añada 50 ml de Bailey's Original Cream, 25 ml de espresso, 25 ml de vodka, agite con hielo y cuele bien en una copa de martini. Decorar con tres granos de café y servir. Si quieres variar un poco, puedes sustituir Baileys Original Cream por Baileys Chocolat Luxe."

"Otro cóctel estupendo para estas fiestas es el rico y delicioso Baileys Nutterlicious. Requiere un poco más de trabajo, pero merece la pena. Derrita el chocolate (o utilice una pasta para untar de chocolate y avellanas) y utilícelo para poner el borde de una copa de cóctel antes de sumergirlo en 20 g de avellanas picadas para la guarnición. En una batidora, añade 100 ml de Baileys Original, 200 ml de leche de almendras, 1 plátano troceado, 60 g de avellanas y un puñado de hielo, y bate. Una vez listo, viértelo en tus vasos, espolvorea unos cacahuetes picados por encima y ¡disfruta!".

Mojito Ho, Ho

Cócteles con vodka

Los cócteles de invierno con vodka son un complemento versátil y sofisticado para cualquier ocasión en la que haga frío. El vodka es una bebida clara y limpia que combina bien con diversos sabores, desde los dulces a los salados y desde los secos a los especiados. Por eso es la base ideal para crear cócteles invernales que complementen a la perfección la comida o los aperitivos. Uno de ellos es el icónico Ruso blanco - una deliciosa sobremesa de sabor dulce y seductor. Otra excelente opción es el clásico Espresso Martini, con su sabor rico y refinado, lo que lo convierte en una selección idónea para servir como bebida de bienvenida o copa nocturna en lugar de café.

August tiene algunas ideas sobre cómo las guarniciones de temporada pueden dar vida a los cócteles con vodka, "Las guarniciones de temporada son estupendas: No hay nada mejor que cuando los cítricos brillantes y de sabor cálido están disponibles. Siempre que creo bebidas, intento que la guarnición sea una extensión de la bebida, o el elemento que une los distintos ingredientes. Puede ser algo tan sencillo como una rodaja de lima en un G

"Para el vodka, que es un licor muy versátil, suelo utilizar una guarnición que guarde relación con el sabor principal de la bebida que estoy preparando. Una ralladura de naranja flameada sobre un Cosmopolitan Algo salado, como una aceituna o una alcaparra, equilibra la riqueza de un arándano rojo. Bloody Mary. Y por supuesto, una cáscara de limón fresco sobre mi Martini ayuda a que salga el vermut".

Ramos Gin Fizz, un cóctel clásico de ginebra

Bebidas sin alcohol que aportan el sabor del invierno

Proporcionar una experiencia de cóctel de primera calidad a todos los invitados, independientemente de sus preferencias alcohólicas, es primordial. Afortunadamente, existen multitud de opciones sin alcohol que ofrecen una experiencia deliciosa y sin concesiones. Si aprecia un poco de picante, August recomienda Seedlip Spice 94 o Captain Morgan Spiced Gold 0,0%, ambos ricos en sabor y plenamente satisfactorios. Para dar un giro creativo a un cóctel clásico, August sugiere probar un Espresso Martinoque sustituye el vodka por Seedlip Spice 94 para un sabor inolvidable. Si prefiere el sabor clásico del enebro, le sugerimos Tanqueray 0,0%, combinado con su mixer favorito, que se elabora con los mismos ingredientes botánicos que se encuentran en Tanqueray London Dry Gin menos el contenido de alcohol.

Cuando se trata de cócteles sin alcohol, August tiene algunos favoritos. "Una de las estrellas emergentes de la coctelería actual es el PaNOma. Normalmente se utiliza tequila, pero Seedlip Spice 94 es una gran alternativa en esta bebida larga y refrescante. En una coctelera, añada 50 ml de Seedlip, 30 ml de zumo fresco de pomelo, 15 ml de zumo fresco de lima y 15 ml de sirope de azúcar. Agitar con hielo, colar en un vaso largo y añadir hielo, completar con soda y decorar con una cáscara de pomelo.

"Otra posibilidad es probar el Citrus Fizz. Para esta bebida, hay que preparar un cordial de mermelada, pero no se preocupe, es muy fácil: mezcle 300 g de mermelada ecológica con 150 ml de agua caliente, cuele bien y embotelle. Guárdela en el frigorífico cuando no la utilice. Mezcle 50 ml de Seedlip Grove 42 y 25 ml de cordial de mermelada en una copa de champán, añada agua con gas, decore con ralladura de naranja y ¡a disfrutar!

Cóctel Rob Roy

Aprecie los momentos especiales que pasamos juntos este invierno

Disfrute de la estación invernal degustando deliciosas bebidas. Las recomendaciones de August ofrecen algo para todos los gustos, desde las clásicas Toddies calientes a indulgente Baileys sobre todo, así como opciones sin alcohol para adultos.

Sobre el autor

August Svensson


August Svensson pasó una década dominando el arte de la hostelería. Ahora, al frente de las bebidas espirituosas blancas de Diageo en Inglaterra, comparte su pasión por las bebidas, la naturaleza y la sostenibilidad con camareros de todo el país.

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Persona sonriente disfrutando de un cóctel al aire libre con mucha luz
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