Spiced Mojito Cocktail Recipe

Rum
Author: The Bar Team
A bottle of Captain Morgan Original Spice Rum next to two mojitos and assorted plates of food.

Dale una vuelta de tuerca a un clásico con este Mojito especiado, en el que la menta fresca y la lima ácida reciben el toque cálido de las especias aromáticas para crear un cóctel que es a la vez maravillosamente familiar y deliciosamente inesperado. Esta versión mantiene el corazón ligero y cítrico de un mojito tradicional (menta machacada, lima fresca y soda crujiente), pero añade una mezcla de ron especiado que aporta notas de canela, clavo y pimienta sutil, dando a cada sorbo un sabor más rico y con más capas. Es el equilibrio perfecto entre fresco y acogedor, ácido y dulce, lo que convierte a esta bebida especiada en una divertida elección para los amantes de los cócteles clásicos con una personalidad audaz.

What you’ll need

Ingredients

Serves:
1

2 units of alcohol per serving

Equipment

  • Highball glass
  • Spoon
  • Jigger
  • Muddler

Method

Step 1

Add the sugar syrup, mint leaves and lime wedges to a highball glass. Then, using a muddler, press down on them lightly to extract the aroma and flavour.

Step 2

Half-fill your glass with crushed ice.

Step 3

Using a jigger, measure 50ml Captain Morgan Original Spiced Gold into the glass and top with soda water. Stir with a bar spoon.

Step 4

Add more crushed ice to fill the glass and place a mint sprig on top of the drink to garnish.

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