Baileys fehér orosz

Szerző: The Bar Team

A White Russian szerintünk a koktélok egyik örök klasszikusa, melynek elkészítését minden hobbimixernek érdemes (és talán illik is) ismernie. Az a legjobb benne, hogy alig kell hozzá néhány hozzávaló (kiegészítheted persze néhány extrával, ha olyan a kedved), és mégis rugalmas, sokoldalú desszertként is megállja a helyét. Hagyományosan kávélikőrből, vodkából és egy jó adag tejszínből készül. Mi viszont azt tanácsoljuk, hogy járasd csúcsra az élvezeteket, és kávélikőr helyett Baileys Original ír krémlikőrt, illetve eszpresszót használj hozzá! Ígérjük, a hagyományos White Russian koktél helyett így egy izgalmasan új ínyencséggel édesítheted meg a pillanatot! Elő a keverőpohárral (koktél shaker, ha igazán képben vagy), tegyünk együtt még finomabbá egy közkedvelt klasszikust!

Amire szükséged lesz

Hozzávalók

Felszolgálás:

Vodka
25ml
Baileys Original ír krémlikőr
Baileys Original ír krémlikőr, 0,7 L
25ml
presszókávé
25ml
tejszín
50ml
csokoládéreszelék
1ml

Eszközök

1 x Old fashioned vagy whiskys pohár
1 x keverőpohár (koktél shaker)
1 x egységnyi jég
1 x italmérce / mérőpohár
1 x reszelő

Italok kalkulátor

Elkészítés

Jég

Elkészítés után öntsd ki pohárba a presszókávét, és hagyd lehűlni. Tegyél jégkockákat egy Old fashioned vagy whiskeys pohárba, hogy kellően lehűljön. Ebbe fogjuk kiönteni a kész italt.

Kitöltés

Mérj ki 25 ml vodkát és 25 ml Baileys Original ír krémlikőrt a shakerbe. Adj hozzá jeget.

Keverés

Az ideális Baileys Original ír krémlikőrrel készült White Russian koktélhoz addig rázd erősen a hozzávalókat, amíg a shaker külső felülete tapintásra hideggé kezd válni, majd töltsd az italt a hideg Old fashioned vagy whiskeys pohárba.

Díszítés

A tökéletes befejezéshez tölts 50 ml tejszínt az italt tetejére, és szórd meg csokoládéreszelékkel vagy ízlés szerint mással (pl. fahéj vagy szerecsendió), és szolgáld fel vendégeidnek! Egészségetekre!

EGYÉL EGY FALATOT

Iszogatás előtt vagy közben egyél egy kis harapnivalót - ez lassítja az alkohol felszívódását.

White Russian – ír dallamokra hangolva

Egykor érte rajongott a diszkógömbök alatt táncoló, trapéznadrágos közönség: a White Russian fénykorát az 1970-es évek diszkókorszakának kellős közepén élte.Legyen szó a nappalidról vagy egy hatalmas buliról, úgy hisszük, elérkezett az idő, hogy a White Russian visszatérjen a táncparkettre – ám ezúttal egy hamisítatlanul „ír” csavarral, amitől krémesebb és ízletesebb lesz, mint valaha! Keverj magadnak White Russiant Baileys Original ír krémlikőrrel, és kényeztesd magad egy fenséges koktéllal!

A tökéletes White Russian koktél titka

A White Russian elkészítése nagyon egyszerű, hiszen nem kell más hozzá, mint tejszín, kávé és Baileys Original ír krémlikőr. A tippünk, hogy ha még magasabbra emelnéd a nyalánkságfaktort, készítsd igazán sűrű tejszínnel! A választás persze a tiéd, használhatsz kevésbé zsíros változatot is, vagy épp kísérletezhetsz szója- vagy mandulatejszínnel. Érdemes a jégre is figyelni, és szűrt vízből készíteni, hogy a fagyasztóból ne járják át egyéb aromák. Izgalmas hatást érhetsz el, ha extra nagy méretű jégkockákat készítesz hozzá: így igazán egyedi lesz az ital külleme is. Habár eredetileg kávélikőrrel készül a White Russian, a Baileys Original ír krémlikőr elmélyíti, kiemeli a koktél minden ízét, és a krémesség új dimenziójába emeli. A presszókávé pedig gondoskodik a gazdagon kávés ízélményről.