Baileys Tojáslikőr

Szerző: The Bar Team

Készen állsz a karácsonyi ünnepek hangulatára? Van egy szuper tippünk, amivel még édesebbé és kényeztetőbbé teheted az év vége várva várt időszakát. Ezt a Baileys Original ír krémlikőrrel készülő, merész tojáslikőrreceptet olyan hozzávalókból tudod gyorsan összedobni, amelyek jó eséllyel a te konyhádban is ott lapulnak. A legjobb hír, hogy ez a Baileys tojáslikőrkoktél néhány mozdulattal máris elkészül: csak öntsd össze a Baileys Original ír krémlikőrt, tojást és tejet, adj hozzá csipetnyi szerecsendiót és még néhány gyakran használt hozzávalót. Keverd össze habverővel, szűrd le, töltsd pohárba, és máris a kezedben van egy ínycsiklandó, karácsonyi finomság, felnőttes csavarral. A pontos receptet lásd lent.

Amire szükséged lesz

Hozzávalók

Felszolgálás:

Baileys® Original ír krémlikőr
Baileys Original ír krémlikőr, 0,7 L
35ml
porcukor evőkanál
1
tojás
1
tej
75ml
vaníliarúd kikapart magja
1
fahéj rúd
1
szerecsendió csipetnyi
1

Eszközök

1 x ballon pohár
1 x keverőedény
1 x habverő (akár gépi is)
1 x keverő

Italok kalkulátor

Elkészítés

Kitöltés

Habverővel keverj össze 1 tojást és 1 evőkanál porcukrot egy nagy keverőtálban, amíg krémes állagú lesz, és a cukor oldódni kezd.

Keverés

Ezután adj hozzá 35ml Baileys Original ír krémlikőrt, 75 ml tejet, egy kevés vaníliát, és jól keverj el mindent. Reszelj rá kevés szerecsendiót, majd szűrő segítségével szűrd át az italt egy konyakospohárba!

Díszítés

Díszítsd a tojáslikőrkoktélt egy rúd fahéjjal!

Tojáslikőr ír csavarral

A tojáslikőr (az angol nyelvű országokban eggnognak nevezik) olyan, mint egy puha, kényelmes takaró az ízlelőbimbóidnak. Az év végi ünnepek időszakának örök klasszikusa. Kényeztető finomság, ami otthon is gyorsan elkészíthető, és amiből jellemzően mindenkinek megvan a saját, kicsit titkos receptúrája.Örömmel megosztjuk a sajátunkat, benne egy igazán különleges összetevővel, a Baileys Original ír krémlikőrrel, ami a hazájára jellemző, hamisítatlan szabadságot és merészséget adja ehhez a könnyen megkedvelhető, ünnepi koktélhoz. Kezdjünk is bele: törjünk fel néhány tojást, vegyük elő a Baileys Original ír krémlikőrt, készüljön egy ellenállhatatlan tojáslikőr!

A tökéletes tojáslikőr titka

A tojáslikőr jóformán folyékony desszert, hiszen a hagyományos házi receptekben is tojást kell felverni tejjel, tejszínnel és cukorral, majd az így készült, sűrű italt gazdagítani alkohollal. A házilag készült tojáslikőr tehát krémes finomság, és mentes minden mesterséges ízesítőanyagtól (ellentétben a kereskedelemben kapható változatokkal). Innen kezdődik aztán az igazán kreatív szórakozás! Enyhe fűszerezéssel, például szerecsendiót vagy fahéjat használva tovább fokozhatjuk az alkotás ünnepi, télies hangulatát. Tudod, mi harmonizál még kiválóan a különféle desszertekkel, főként a folyékony fajtákkal? Természetesen a Baileys Original ír krémlikőr. A tojáslikőrt még krémesebbé teszi, és a whiskey aromájával extrán selymes Baileys tojáslikőrkoktéllá varázsolja, amely esélyes arra, hogy a kedvenc karácsonyi ínyencségeddé váljon. Nem is beszélve a barátokról, akiket szintén elkápráztathatsz vele.