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Receta de cóctel mojito de fresa

Ron
Autor: El equipo del bar
Un mojito de fresa con una ramita de menta.

Cuba se encuentra con el verano inglés en la receta del cóctel Mojito de Fresa, una bebida en la que jugosas bayas frescas se combinan con jugoso limón, ron blanco y un toque de menta fresca para crear una combinación de bayas deliciosamente afrutada. Este giro afrutado del clásico Mojito conserva todos los elementos que le encantan -menta machacada, lima picante y soda ácida- pero con jugosas fresas complementadas con dulzor natural y fragantes bayas para realzar cada sorbo. Es ideal para las tardes cálidas, las fiestas en el jardín, los almuerzos de fin de semana o cualquier ocasión veraniega en la que necesite algo con sabor a sol que equilibre a la perfección la fruta dulce con la frescura de la menta cítrica.

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
  • Ron Captain Morgan®
    50ml
  • Agua con gas
    150ml
  • Azúcar glas
    Cucharadas
    2
  • Fresas
    3
  • Cuña de lima
    2
  • Ramita de menta
    1
  • Hojas de menta
    5
  • Hielo picado
2 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • Vaso alto
  • Muddler
  • Cuchara de bar

Método

Primer paso

Ponga los gajos de lima, las hojas de menta, las fresas (sin el rabito verde) y el azúcar en polvo en un vaso alto y presione suavemente con el mortero para extraer el sabor y los aromas.

Paso 2

Añada hielo picado al vaso.

Paso 3

Añadir el ron y batir con la cuchara de bar. A continuación, añada el agua con gas.

Paso 4

Decorar con una ramita de menta.

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