Ron
Intermedia
Manhattan de ron
Para los amantes del ron, les traemos esta original receta de Manhattan, ocasionalmente solicitada en las barras de coctelería de alto nivel.
Originalmente se le llamaba “Palmetto” y la receta data de inicios del siglo XX.
Ingredientes
¿Cuántos vasos?
25 % alc/vol
1
45mlRon Zacapa 23
30mlVermut italiano (rosso)
2 Chorritos de orange bitters
1 Cáscara de limón o naranja
Hielo
Equipamiento
- 1 x Copa de cóctel
- 1 x Medidor ("Jigger")
- 1 x Vaso mezclador
- 1 x Colador
- 1 x Cucharilla de bar
Preparación
- Llena un vaso mezclador con hielo.
- Con un medidor o jigger agrega las medidas establecidas de cada uno de los ingredientes mencionados.
- Mezcla bien con la cucharilla y cuélalo en una copa de cóctel fría.
Hielo
N/A
Decoración
Decora con una cáscara de limón o naranja de mesa.
Usado en esta receta: