Receta del Cóctel Don Paloma

Tequila
Autor: The Bar Team
Cóctel Don Paloma junto a una botella de Don Julio Blanco, una toronja y media cortada y un batidor.

La frescura que conquista. El cóctel perfecto para esos momentos donde el sabor y la elegancia se encuentran.

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
  • 45ml
  • Pink Soda (gaseosa de toronja)
    90ml
  • Jugo de limón (equivale a un chorrito de limón fresco)
    7.5ml
  • Opcional: Jugo de toronja
    30ml
  • Gajo de toronja
  • Sal de su preferencia

Equipamiento

  • Vaso largo
  • Medidor (“Jigger”)
  • Cucharilla de bar
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
Calculadora de bebidas

Método

Hielo

Hasta llenar el vaso.

Preparación

En un vaso alto con hielo hasta el borde. Añade el Tequila Don Julio. Completa el vaso con Pink Soda. Exprime un toque de limón fresco para potenciar el sabor. Opcionalmente agrega el jugo de toronja.

Decoración

Con un cuchillo afilado y una tabla de cortar, rebana una rodaja de toronja y también puedes escarchar el borde del vaso con la sal de tu preferencia

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