Receta de cóctel Paloma

Te presentamos a la Paloma: la mejor amiga del tequila, amante de los cítricos. Brillante, picante y con la cantidad justa de burbujas, este clásico mexicano es lo que sucede cuando el pomelo, la lima y el tequila deciden organizar una fiesta relajada en tu copa. Es refrescantemente sencillo (no requiere habilidades de barman), muy fácil de beber y, de alguna manera, sabe a sol, incluso cuando el tiempo no acompaña.
Tanto si estás de anfitrión, brindando o simplemente te apetece algo un poco especial sin complicaciones, la Paloma está aquí para mantener las cosas ligeras, sabrosas y frescas...
Lo que necesitas
Ingredientes
- Don Julio Blanco{ref}45ml
- Jugo de toronja20ml
- Zumo di limón7.5ml
- Pink Soda90ml
- Gajo de toronja
- Borde de sal o Tajín (opcional)
Equipamiento
- Vaso de trago largo
- Medidor (“Jigger”)
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Método
Hielo
Llene el vaso highball con hielo.
Paso 1
Midiendo con el jigger, añada el tequila, el zumo de pomelo, el zumo de lima y el sirope de agave en el vaso.
Paso 2
Añadir el refresco de pomelo.
Decoración
Con el cuchillo, corte un gajo de pomelo rosa y colóquelo encima para adornar.
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