Grog rețetă cocktail
Ghidul tău spre un Grog Cocktail perfect
Termenul “grog” este adesea folosit în fimele cu pirați, referindu-se la o băutură pe bază de apă și rom, consumată pe vremuri de marinari.
Cultura occidentală a dat naștere unor versiuni moderne ale acestei băuturi: fiind consumate de obicei iarna, pe lângă rom fiind folosită și apă fierbinte, suc de lămâie, scorțișoară sau chiar zahăr pentru mai multă aromă.
Cocktailul Grog revine la origini, fiind o bună metodă de a-ți surprinde oaspeții, având la bază rom condimentat, suc de lime și miere.
Ingrediente
Porții:
1
1linguriță de miere
15mlsuc de lime
1felie de lămâie
2picături de Angostura Bitters
Ai nevoie de
1 x pahar pentru whisky
1 x lingură de bar
1 x shaker pentru cocktail
1 x tocător
1 x gheață
1 x cuțit
1 x strecurătoare
Modul de preparare
Turnare
Cu ajutorul lingurii de bar, adăugați o linguriță de miere în shaker, apoi turnați 50ml Captain Morgan Original Spiced Gold, 15ml suc de lime și 2 picături de Angostura bitters.
Amestecare
Amestecați până când shakerul se răcește.
Decorare
Turnați lichidul prin strecurătoare într-un pahar pentru whisky.
Cu ajutorul unui cuțit, tăiați o felie de lămâie și așezați-o pe marginea paharului.Mâncați înainte
Mâncați înainte sau în timp ce beți – încetinește absorbția alcoolului în sânge.
Sugestii culinare
Chipsurile și covrigerii se potrivesc mănușă cu Grog Cocktail, fiind niște aperitive sărate care completează perfect gustul dulce al băuturii. Dacă aveți timp să pregătiți ceva mai sofisticat, recomandăm mâncărurile picante cu carne, precum vită, porc sau aripioare picante, dar și peștele marinat în suc de citrice.
Dacă aveți poftă de ceva dulce, puteți servi cocktailul alături de bomboane de ciocolată neagră, mousse de ciocolată sau fructe roșii.
Variații ale clasicului Grog Cocktail
Asemenea unui marinar care călătorește mai departe, dacă doriți să duceți experiența Grog dincolo de forma clasică, puteți încerca o variantă mai răcoritoare și tropicală, numită Navy Grog Cocktail. Îl puteți face foarte ușor cu Captain Morgan White Rom, Captain Morgan Black Rom, suc de grapefruit alb, suc de lime, sirop de miere și apă tonică.
O altă alternativă este Granny’s Navy Grog, care combină un rom ușor, neînvechit, cu Captain Morgan Black Rom. Sucul proaspăt de grapefruit și lămâie scot în evidență notele de tartă ale cidrului Granny Smith Woodchuck, fiind ingredientul de bază al acestei rețete (deși, se poate face cu orice alt tip de cidru). Se poate decora cu o coajă de grapefruit.
Un toast pentru veșnicul Grog Cocktail
În timp ce clasicul Grog a pornit de la un simplu rom diluat cu apă, pe care marinarii îl beau în secolul XVIII în călătoriile pe mare, valurile și-au schimbat direcția către o băutură delicioasă, cu lămâie.
Grog Cocktailul de astăzi are lămâie, suc de lime, miere și Angostura bitters, ce scot în evidență notele de vanilie și zahăr brun ale Captain Morgan Original Spiced Gold și e minunat când e servit cu gheață.
La fiecare servire, echipajul vostru vă va mulțumi!