Receta de cóctel Singapore Sling

Ginebra
Autor: The Bar Team
Dos cócteles Singapore Sling sobre una mesa, junto a una coctelera de cobre, un jigger y un cuenco de aceitunas sobre una servilleta.

El Singapore Sling es un clásico brillante y afrutado, lleno de carácter y un poco indulgente. Elaborado con ginebra, zumos de frutas y una mezcla de licores, es dulce, ligeramente ácido y lleno de sabor de principio a fin. Su característico color rosado y su juguetona guarnición lo hacen reconocible al instante, mientras que su animada mezcla de ingredientes hace que cada sorbo resulte interesante. Es el tipo de cóctel que se siente un poco especial, perfecto cuando te apetece algo colorido y lleno de personalidad. =

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
  • Ginebra
    30ml
  • Licor de naranja
    10ml
  • Brandy de cereza
    10ml
  • Licor de Bénédictine
    10ml
  • Zumo de lima
    30ml
  • Sirope de granadina
    10ml
  • Zumo de piña
    60ml
  • Un chorrito de angostura
    1recuento
  • Soda
    40ml
  • Trozo de piña
    1recuento
  • Cereza
    1recuento
  • Hielo

2.2 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • Vaso de whisky
  • Coctelera
  • Colador de cócteles
  • Brocheta
Calculadora de bebidas

Método

Se añade hielo a una coctelera de cobre

Primer paso

Añadir hielo a una coctelera

Varios líquidos de colores se vierten desde arriba en una coctelera de cobre

Paso 2

Añada la ginebra, los licores, el brandy, los zumos y la granadina a la coctelera

Se echan unos chorritos de amargo de Angostura en una coctelera

Paso 3

Añada la pizca de amargo de Angostura

Una coctelera de cobre agitada

Paso 4

Agitar hasta que la superficie de la coctelera esté bien fría

Se cuela un Singapore Sling en un vaso con hielo

Paso 5

Colar en el vaso sobre hielo fresco y completar con soda.

Una guarnición de Singapore Sling con un gajo de piña y una cereza

Paso 6

Decorar con un trozo de piña y una cereza.

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