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Receta del Cóctel Black Amaretto Sour

Whisky
Autor: The Bar Team
Black Amaretto Sour
Ingredientes
Método

Disfruta de este refrescante cocktail con un dulce y cítrico sabor.

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
  • Amaretto
    45ml
  • Johnnie Walker Black Label
    Whisky Johnnie Walker Black Label Botella 750ml
    20ml
  • Zumo de limón
    20ml
  • Jarabe simple
    5ml
  • Clara de huevo
    15ml

Equipamiento

  • Vaso Old Fashioned
  • Medidor ("jigger")
  • Coctelera
  • Colador
Calculadora de bebidas

Método

Preparación

Agregar todos los ingredientes a una coctelera. Llenar una coctelera con hielo y agregar todos los ingredientes. 2. Agitar con fuerza durante 10 segundos para mezclar todos los ingredientes. 3. Batir en seco (opcional, en caso use clara de huevo) Colar en un vaso para remover todo el hielo, reincorporar el líquido a la coctelera y agitar nuevamente sin hielo durante 10 segundos más. 4. Colar y servir en una copa de cóctel sin hielo, o sobre hielo nuevo en un vaso tipo Old Fashioned.

Hielo

Cubos de hielo.

Decoración

Decorar añadiendo una cereza de marrasquino

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