Whisky
Intermedia
Whisky Sour
Disfruta de este refrescante cocktail con un dulce y cítrico sabor.
Ingredientes
¿Cuántos vasos?
17 % alc/vol
1
20mlJugo de limón
20mlJarabe simple (partes iguales de agua y azúcar)
2 toques de Angostura u otros bitters aromáticos
30mlClara de huevo (Opcional)
Equipamiento
- 1 x Vaso Old Fashioned
- 1 x Medidor ("jigger")
- 1 x Coctelera
- 1 x Colador
Preparación
Preparación
1. Agregar todos los ingredientes a una coctelera. Llenar una coctelera con hielo y agregar todos los ingredientes.
2. Agitar con fuerza durante 10 segundos para mezclar todos los ingredientes.
3. Batir en seco (opcional, en caso use clara de huevo) Colar en un vaso para remover todo el hielo, reincorporar el líquido a la coctelera y agitar nuevamente sin hielo durante 10 segundos más.
4. Colar y servir en una copa de cóctel sin hielo, o sobre hielo nuevo en un vaso tipo Old Fashioned.
Hielo
Agregar hielo a gusto.
Decoración
N/A
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