Gin

Intermedia

Gin Rickey

El Rickey se elaboró por primera vez con bourbon en 1883. Pero los aficionados al gin decidieron remezclar la bebida, haciéndola similar a un Tom Collins con limón.

Ingredientes

¿Cuántos vasos?

1

  • 50mlGin London Dry

  • 25mlZumo de limón

  • 100mlAlmíbar simple

  • 100mlAgua gasificada

  • 1 gajo de limón

  • Hielo

Equipamiento

  • 1 x Vaso de trago largo
  • 1 x Coctelera
  • 1 x Medidor o “Jigger”
  • 1 x Cuchillo
  • 1 x Tabla de cortar

Preparación

  • Preparación

    Llena la coctelera de hielo. (La mayoría de los expertos sugieren llenar la coctelera entre la mitad y 2/3 de hielo para conseguir un producto final perfecto). 

    Con un jigger, vierte 50 ml de gin London Dry, 25 ml de zumo de limón y 10 ml de almíbar en la coctelera.

    Agita vigorosamente durante 12-15 segundos. No te preocupes por ser exacto, simplemente asegúrate de que la superficie de la coctelera se siente fría. 

    Utiliza un colador de cóctel para colarlo en un vaso alto. Rellena con 100 ml de agua gasificada .

  • Hielo

    Sírvelo sobre cubos de hielo.

  • Decoración

    Utiliza una tabla de cortar y un cuchillo afilado para cortar un gajo de limón y colócalo encima de la bebida para adornarla. Y... ¡a disfrutar!

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