Whisky

Intermedia

Black Boulevardier

Similar a un Negroni, la versión original que se crea en París (1927) reemplaza al gin por whiskey americano. Te recomendamos esta iteración con whisky escocés ¡Perfecta para los meses de otoño e invierno!

Ingredientes

¿Cuántos vasos?

25 % alc/vol

1

  • 30mlJohnnie Walker Black Label

  • 30mlVermut dulce (italiano)

  • 20mlBitter rojo aperitivo (italiano)

  • 3 gotas Angostura cocoa bitters (opcional)

Equipamiento

  • 1 x Vaso corto (rocks)

Preparación

  • Refrescado en un vaso mezclador con una cucharilla durante 30 segundos. Servir colando en el vaso corto sobre el hielo. Decorar.

  • Hielo

    Añadir cubo grande (5.5 cm).

  • Decoración

    Decorar con ¼ de higo sobre el hielo.

Usado en esta receta: