Whisky
Intermedia
Black Boulevardier
Similar a un Negroni, la versión original que se crea en París (1927) reemplaza al gin por whiskey americano. Te recomendamos esta iteración con whisky escocés ¡Perfecta para los meses de otoño e invierno!
Ingredientes
¿Cuántos vasos?
25 % alc/vol
1
30mlVermut dulce (italiano)
20mlBitter rojo aperitivo (italiano)
3 gotas Angostura cocoa bitters (opcional)
Equipamiento
- 1 x Vaso corto (rocks)
Preparación
Refrescado en un vaso mezclador con una cucharilla durante 30 segundos. Servir colando en el vaso corto sobre el hielo. Decorar.
Hielo
Añadir cubo grande (5.5 cm).
Decoración
Decorar con ¼ de higo sobre el hielo.
Usado en esta receta: