Receta del Cóctel Black Amaretto Sour
WhiskyAutor: The Bar Team
Disfruta de este refrescante cocktail con un dulce y cítrico sabor.
Lo que necesitas
Ingredientes
Sirve:
1
- Amaretto45ml
- Johnnie Walker Black Label20ml
- Zumo de limón20ml
- Jarabe simple5ml
- Clara de huevo15ml
Equipamiento
- Vaso Old Fashioned
- Medidor ("jigger")
- Coctelera
- Colador
Método
Preparación
Agregar todos los ingredientes a una coctelera. Llenar una coctelera con hielo y agregar todos los ingredientes. 2. Agitar con fuerza durante 10 segundos para mezclar todos los ingredientes. 3. Batir en seco (opcional, en caso use clara de huevo) Colar en un vaso para remover todo el hielo, reincorporar el líquido a la coctelera y agitar nuevamente sin hielo durante 10 segundos más. 4. Colar y servir en una copa de cóctel sin hielo, o sobre hielo nuevo en un vaso tipo Old Fashioned.
Hielo
Cubos de hielo.
Decoración
Decorar añadiendo una cereza de marrasquino
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