Halloween 2025: ideas para fiestas y recetas de cócteles

Un Bloody Old Fashioned

Necesitarás:

• 60 ml de whisky (para un vertido clásico, utilice un bourbon como Bulleit)

• 10 ml de sirope de naranja sanguina

• Dos chorritos de amargo de Angostura

• Cáscara de naranja para adornar.

Para hacer:

• Llena un vaso con hielo

• Añada el whisky de su elección, el sirope de naranja sanguina y el amargo de Angostura al vaso frío.

• Remover suavemente los ingredientes para combinarlos

• Exprima la cáscara de naranja sobre la bebida y, a continuación, déjela caer dentro.

Martini sangriento

Necesitarás:

• 15 ml de vermut extra seco

• 75 ml de ginebra (recomendamos Gordon's London Dry)

• 60 ml de zumo de granada

Para hacer:

• Añadir hielo a una coctelera

• Mida y vierta el vermut, la ginebra y el zumo de granada.

• Remover suavemente y colar en una copa de Martini.

Margarita con especias

Necesitarás:

• 50ml Tequila

• 80 ml de sidra de manzana

• 15 ml de licor de naranja

• 1,5 cucharaditas de mantequilla de calabaza

• Azúcar para el borde (opcional)

• Cerveza de jengibre

• Una pizca de pimienta de cayena y canela

• Zumo de granada para mojar

Para hacer:

• Sumerge el borde de tu vaso en una fina capa de zumo de granada y luego sumérgelo en la mezcla de azúcar

• Añade todos los ingredientes a una coctelera llena de hielo y agita

• Verter en el vaso y completar con cerveza de jengibre

Refresco de calabaza con especias

Necesitarás:

• 50ml Seedlip Spice 94

• 30 ml de arbusto de jengibre y calabaza*.

• Soda hasta arriba

*Para hacer el arbusto:

Añade 150 g de jengibre pelado, 400 g de calabaza pelada, dos tazas de vinagre de sidra y dos tazas de azúcar en polvo a un tarro de cristal y machácalo bien. Déjalo reposar 24 horas en el frigorífico y cuélalo bien en una botella o jarra.

Para hacer:

• Llena un vaso highball con hielo

• Añade tu Seedlip Spice 94 y luego vierte 30 ml del shrub

• Completar con soda y decorar con un toque de limón opcional.

Si tu cocina acaba pareciendo sacada de una película de terror aunque no sea Halloween, no querrás probar nada demasiado difícil para tu fiesta de Halloween. Así que estas recetas fáciles implican algunos giros creativos en la comida de fiesta y cosas que puedes comprar listas para comer.

Escobas de bruja

Es un truco de tres ingredientes para un tentempié que gustará a todos. Para hacerlo, sólo tienes que comprar palitos de pan, queso en tiras y cebollino. Coloca el queso en el extremo de un palito de pan y sepáralo para que parezca el extremo inferior de una escoba. Ata un cebollino alrededor de la base de la escoba. Y ya está: ¡magia! Sírvelo en una fuente, añade un montón de salsas y tendrás un plato fácil pero impresionante.

Dedos cortados

¿Cómo engañar a tus invitados para que piensen que no están comiendo salchichas de cóctel o mini perritos calientes? Utiliza un cuchillo para pelar un pequeño cuadrado de la parte superior y darle la apariencia de un dedo. Y luego vierte un montón de salsa (ketchup o salsa picante) en el plato para que parezcan dedos troceados.

Cerebros crujientes

¿Mordiscos dulces que parecen cerebros? Eso sí que es usar la cabeza. Aunque requieren algo de preparación, se pueden preparar con relativamente poco esfuerzo.

Necesitarás:

• Una bolsa de mini malvaviscos

• 25 g de mantequilla

• 100 g de cereales (Rice Krispies o algo similar)

• Aceite de girasol

• Glasa o manga pastelera roja

Para hacer:

• Forrar una bandeja de horno con papel de hornear antiadherente

• Poner los malvaviscos y la mantequilla en un cuenco resistente al calor sobre un cazo con agua hirviendo a fuego lento. Dejar que se derritan.

• Verter los cereales sobre los malvaviscos derretidos y remover hasta que estén bien mezclados.

• Con un poco de aceite de girasol en las manos, empezar a dar forma a la mezcla en algo parecido a cerebros

• Con el glaseado rojo, rocía o dibuja líneas por todo el cerebro.

• Dejar reposar hasta que esté firme.