Rob Roy
El clásico cóctel Rob Roy suele quedar eclipsado por su primo más famoso, el Manhattan. Pero no deje que eso le engañe: el Rob Roy es único en su género, ya que esta magnífica bebida se elabora con whisky escocés, vermut y un toque de amargo -con un twist- que aportan sabores dulces, terrosos y especiados. La estrella de los ingredientes del Rob Roy es sin duda el whisky escocés, famoso por sus notas ahumadas, de turba y a veces afrutadas. El vermut dulce añade profundidad y sustancia, equilibrando la robustez del whisky con matices herbáceos y ligeramente dulces. Un toque de amargura aromática lo une todo y añade una complejidad sutil pero sustancial al cóctel. ¿En qué ocasiones se puede disfrutar de este excelente cóctel? Bueno, el Rob Roy es increíblemente versátil para disfrutar. Su perfil sofisticado pero directo lo hace tan adecuado para reuniones informales como para eventos más formales. Es ideal tanto en un bar de copas como en una animada coctelería o en el salón de casa.
Lo que necesitas
Ingredientes
- Whisky The Singleton 12 Años45ml
- Vermouth rosso22.5ml
- Cereza1
Método
Preparación
Llena un vaso mezclador con cubos de hielo. Usando un medidor, vierte los 45 ml de whisky The Singleton 15 y los 25 ml de vermouth rosso en el vaso. Revuelve la mezcla usando una cuchara de bar. Usando un colador, cuela en una copa martini. Coloca una cereza encima de la bebida para decorar.
Hielo
Añade cubos de hielo.
Decoración
Decora con una cereza encima de la bebida.
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