Receta del Cóctel Dalgona Coffee

Autor: The Bar Team

Aprende cómo preparar el café coreano en casa paso a paso. ¡El café más tentador! Descubre el delicioso sabor del Dalgona Coffe de la mano de Baileys Espresso Créme. Perfecto para una mañana en casa o como opción fría para los días calurosos en Lima.

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:

Baileys Espresso Créme
Licor de crema Baileys Espresso Créme Botella 750 ml
60ml
Leche
150ml
Cucharadita de vainilla líquida
1
Cucharada de azúcar
1
Hielo
50ml
Cucharadas de café soluble
3
Cucharadas de azúcar blanco
3
Cucharadas de agua caliente
3
Pistachos tostado
50ml

Equipamiento

Vaso de tu preferencia
Bowls
Medidor ("Jigger")
Coctelera
Batidor
Cuchara

Calculadora de bebidas

Método

Preparación

PASO 1 Pon el café soluble, azúcar y agua caliente en un bol y bátelo unos minutitos hasta que emulsione y ¡tachán!, ya tienes una crema perfecta. PASO 2 Vierte el resto de ingredientes en la coctelera y mueve ese body con gracia. PASO 3 Sirve en unos vasitos con o sin hielo. PASO 4 Y ahora sí que sí, añade la espuma de café Dalgona con una cuchara y dale forma. PASO 5 ¡No olvides el toque final! Haz que llueva pistacho, ¡a chuparse los dedos!