FII TU GAZDA DE DATA ASTA

5 cocktail-uri cu tequila demne de servit și savurat

Aaah... Tequila... Alcoolul cunoscut cândva ca fiind băutura pe care o comandai când venea momentul unei runde de shot-uri la bar.

Acum, mai mult ca oricând, această băutură din agave este apreciată pentru versatilitatea sa nelimitată și se degustează ca o băutură premium sau într-un cocktail clasic.

Karina Sánchez Huitrón, specialistă în tequila, împărtășește rețetele ei preferate de cocktail-uri ușor de pregătit acasă, folosind diferite tipuri de Don Julio Tequila. Tot ce ai nevoie sunt câteva ingrediente pe care probabil le ai deja în dulapul tău. Nu este nevoie de sare.

 

Și aceste cocktailuri sunt...

01.

Don Repo Margarita

Un cocktail pe bază de tequila mai presus de oricare, pregătit cu tequila Don Julio Blanco. O băutură cu tequila ușor de făcut pentru a o savura cu prietenii.

 

INGREDIENTE 

50ml de Don Julio Blanco Tequila

20 ml de suc de limetă

20 ml curaçao făcut acasă*

10 ml sirop de agave

fulgi de chili zdrobite fin

*Pentru a face un curaçao, luați 1 parte de lichior de portocale, 1 parte de sirop de agave și amestecați

DECORAȚIE

O felie de limetă

MOD DE PREPARARE

Pregătește un pahar scund cu fund gros: decorează marginea paharului cu fulgi de chili zdrobite fin. Toarnă toate ingredientele într-un shaker pentru cocktail-uri, adaugă gheață și amestecă bine. Strecoară în pahar peste gheața proaspată și decorează cu o felie de limetă.

02.

Don Reposado Paloma

Este propunerea perfectă pentru prietenii tăi iubitorii de tequila care preferă o tequila maturată. Paloma Reposado combină tequila cu citrice acre și o picătură de nectar de agave dulce. Rezultatul este un cocktail cu gust delicios.

 

INGREDIENTE

50ml de Don Julio Blanco Tequila

30ml de suc de grapefruit

15ml de suc de lămâie

15ml de miere de agavă

Suc de grapefruit

sare, zahăr și chili de măcinat

2 cuburi mari de gheață

DECORAȚIE

Frunze de coriandru și grapefruit

MODUL DE PREPARARE

Toarnă tequila, sucul de lămâie și sarea într-un shaker pentru cocktail-uri. Amestecă bine și strecoară rezultatul într-un pahar înalt. Adaugă gheață și sucul de grapefruit. Amestecă și decorează cu grapefruit și coriandru.

03.

Don Limonada

În acest cocktail cu tequila, lămâia proaspătă se întâlnește cu aroma de agave dulce. Dacă ești în căutarea unei rețete simple unde tequila joacă rolul central, ai ajuns la locul potrivit.

 

INGREDIENTE

50ml de Don Julio Blanco Tequila

15ml de sirop de agavă

1 lămâie tăiată în bucăți

50ml de apă minerală

câteva frunze de mentă

DECORAȚIE

Mentă proaspătă

MOD DE PREPARARE

Pune ingredientele într-un shaker, adaugă gheața și agită. Toarnă într-un pahar scund cu fund gros și adaugă apa minerală. Decorează cu o crenguță de mentă.

04.

Don Old Fashioned

O abordare unică a acestui cocktail tipic mexican, Don Old Fashioned îi va încânta pe oaspeții tăi. De la notele de fructe uscate și vanilie din tequila până la aroma condimentată a bitter-ului, acest cocktail cu tequila este plin de aromele calde ale sezonului rece.

 

INGREDIENTE

50ml de Don Julio Blanco Tequila

1 linguriță de sirop de zahăr

2 picături de bitter de grapefruit

DECORAȚIE

Coaja de portocală

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-un pahar de amestecat plin cu gheață. Amestecă până ce băutura este complet rece. Strecoară într-un pahar jos cu fund gros peste un cub mare de gheață. Decorează cu coji de portocală.

05.

Tequila Sunrise

Rețetele se schimbă, tendințele cocktail-urilor vin și pleacă, dar cocktail-urile clasice nu se învechesc niciodată. Tequila Sunrise este unul dintre ele. Denumirea "sunrise" ("răsărit de soare") se referă la culorile strălucitoare ale cocktail-ului. Este o băutură simplă, dar delicioasă, care poate fi servită la orice ocazie - în special ca aperitiv, dar și seara, după cină.

 

INGREDIENTE

50ml de Don Julio Blanco Tequila

110ml de suc de portocale

10ml de suc de merișoare

DECORAȚIE

1 felie de portocală

MOD DE PREPARARE

Umple un pahar înalt cu cuburi de gheață. Toarnă Don Julio Blanco Tequila, sucul de portocale și cel de afine în pahar. Nu uita de ornament. Folosind un cuțit bine ascuțit și un tocător, taie o felie de portocală și așeaz-o deasupra cocktail-ului. Gata!

Află care sunt cele 5 tipuri de tequila