Rusty Nail rețetă cocktail
Rusty Nail
O combinație dintre whisky-ul scoțian și Drambuie, Rusty Nail ocupă un loc important pe lista cocktailurilor realizate cu scotch, oferind un amestec minunat de arome florale, de mirodenii și de caramel dulce. Originile acestui cocktail renumit sunt puțin neclare (la fel ca și profunzimile unui scotch bun), dar a devenit popular în anii 1960 și se spune că era favoritul trupei Rat Pack din Las Vegas. Legenda spune că și-a primit numele pentru că inițial barmanii îl amestecau cu un cui ruginit - deși nu îți recomandăm să încerci asta acasă!
Magia Rusty Nail constă în simplitatea sa. Combinația unică de whisky scoțian și Drambuie, un lichior scoțian preparat din whisky, miere și ierburi, creează o băutură robustă și fină. Pentru cea mai reușită experiență, îți sugerăm să folosești Johnnie Walker Black Label Blended Scotch Whisky. Profilul său bogat și complex completează perfect gustul dulce de Drambuie, transformând experiența într-o călătorie încântătoare prin o mulțime de arome. Așadar, data viitoare când ai chef de un cocktail cu puțină istorie și mult caracter, prepară un Rusty Nail și ciocnește pentru vremurile bune de altădată - fără cuiul ruginit, desigur!
Ingrediente
Porții:
1
25mlLichior Drambuie
1Ffâșie de la coaja de lămâie
5Cuburi de gheață
Ai nevoie de
1 x Pahar scurt
1 x Pahar pentru amestecare
1 x Tocător
1 x Jigger
1 x Lingură de bar
1 x Cuțit
1 x Strecurătoare
Modul de preparare
Gheață
Umple paharul în care vei amesteca cu cuburi de gheață.
Toarnă
Cu ajutorul unui jigger, toarnă 50 ml Blended Scotch Whisky și 25 ml Drambuie în pahar.
Amestecă
Amestecă mixul cu o lingură de bar, apoi toarnă-l într-un pahar scurt folosind strecurătoarea.
Decorează
Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, taie o fâșie din coaja de lămâie pe tocător și decorează paharul scurt.
IA O GUSTARE
Ia o gustare înainte sau în timp ce iți savurezi băutura – încetinește absorbția alcoolului.
Variații și personalizări
Rusty Nail este un cocktail cât se poate de simplu: scotch și Drambuie, amestecate cu gheață și decorate cu o fâșie de lămâie. Dar ce se întâmplă când adăugăm puțină variație în amestec? Să începem cu scotch-ul. Schimbă mixul standard de whisky scoțian cu Johnnie Walker Double Black Whisky și vei obține un Rusty Nail cu ceva mai multă putere, creând un cocktail dulce și cremos, afumat, cu unt sărat, cremă de lapte și cereale.
Și dacă treci la Johnnie Walker Gold Label , dintr-o dată, băutura ta va avea note de miere și vanilie, perfectă pentru cei cărora le plac cocktailurile extrem de suave. Iar pentru un gust mai rafinat, încearcă Singleton of Dufftown 12 Years Old ; profilul său bogat și aromat conferă cocktailului Rusty Nail o notă de eleganță, dar într-un mod care este mai mult fermecător decât pretențios.
Acum, să răsucim lucrurile - la propriu. Clasicul Rusty Nail cere o aromă de lămâie, dar cine spune că nu poți fi puțin mai aventuros cu o coajă de portocală? Este ca și cum ai schimba cimpoiul cu o chitară electrică: un pic obraznic, dar surprinzător de armonios. Portocala adaugă o aromă dulce, de citrice, care se potrivește perfect cu notele de ierburi Drambuie. Este perfect pentru cei care își doresc să se simtă un pic mai eleganți, fără a se îndepărta prea mult de tradiție. Așa că nu fi timid, data viitoare când ești la bar, dă-i drumul, folosește-ți creativitatea și experimentează cu diferite garnituri pentru a „zdruncina atmosfera”.
Acompaniament culinar
Rusty Nail, cu amestecul său de scotch și Drambuie, se potrivește de minune cu o varietate de mâncăruri. Încearcă niște ciocolată neagră; notele bogate, dulci, amărui îmbunătățesc aromele de ierburi și miere ale cocktailului. Carnea afumată, cum ar fi prosciutto sau somonul afumat, sunt, de asemenea, alegeri excelente, deoarece profilurile lor savuroase și robuste completează afumătura scotch-ului. Pentru un pic de răsfăț, un platou de brânzeturi bine aranjat, cu brânză cheddar, brânză albastră cremoasă și Gruyère cu nuci, oferă un contrast încântător cu gustul suav și complex al băuturii.
Pentru ceva un pic mai consistent, ia în considerare servirea acestui cocktail Rusty Nail cu mâncăruri consistente și bogate, cum ar fi o tocană de vită sau friptură de miel. Aromele profunde și plăcute ale acestor preparate se potrivesc de minune cu gustul cald al cocktailului. În plus, nucile prăjite sau măslinele condimentate sunt aperitive excelente care evidențiază notele dulci și picante ale băuturii. Chiar și o felie de prăjitură cu fructe bogată sau o turtă dulce condimentată poate fi o combinație surprinzătoare, dar armonioasă, adăugând o notă de dulce care completează profilul îndrăzneț Rusty Nail. Aceste asocieri nu numai că se potrivesc cu Rusty Nail, dar vă îmbunătățesc și întreaga experiență de degustare.
Concluzie
Rusty Nail este un cocktail versatil, ideal pentru diverse ocazii. Aromele sale intense și complexe îl fac o alegere excelentă pentru o seară confortabilă lângă șemineu sau ca o propunere sofisticată la o cină. Indiferent că te bucuri de o seară liniștită cu prietenii, sărbătorești o ocazie specială sau ai o seară în oraș, Rusty Nail adaugă o notă de eleganță și căldură oricărei întâlniri. Flexibilitatea sa în ceea ce privește asocierea cu mâncărurile îl face, de asemenea, o alegere remarcabilă pentru aperitive, feluri principale și deserturi. Așadar, data viitoare când plănuiești să organizezi o petrecere sau să te răsfeți cu o băutură deosebită, în ciuda numelui dur, lasă rețeta Rusty Nail să adauge o notă de eleganță serii tale.