Sfaturi utile pentru organizarea unei petreceri de vară de neuitat

Serile lungi, băuturile reci cu gheață, "bucățelele pretențioase" pentru cină - sezonul estival este oficial aici.
Pe măsură ce vremea se încălzește, la fel se întâmplă și cu entuziasmul de a găzdui orice, de la grătare, petreceri în grădină și găzduire al-fresco pentru prieteni și familie cât mai des posibil. Fie că găzduiți o petrecere mare sau o petrecere răcoroasă, experții noștri în băuturi, printre care Cara Watson și Andy Huntley, au adunat cele mai bune idei și sfaturi de găzduire a petrecerilor de vară pentru a vă ajuta să faceți din petrecerea dvs. una de neuitat. Să ridicăm un pahar pentru o vară minunată!
Folosiți o temă
Deci, cum organizați o petrecere în grădină care să nu fie uitată prea curând? Prima impresie contează, deoarece stabilește atmosfera petrecerii tale, așa că este întotdeauna o idee bună să ai în minte un fel de temă. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să vă gândiți la decorațiunile, mâncarea și divertismentul dorit.
Nu este nevoie să exagerați nici când vine vorba de decor; totul stă în micile detalii. Încercați să dați un plus de culoare grădinii dvs. agățând baloane biodegradabile sau steaguri colorate de copaci. Sau puteți agăța luminițe scânteietoare în copaci sau pe spalier și puteți plasa strategic lumânări pentru a crea buzunare de lumină. Arcele cu baloane sunt, de asemenea, foarte atractive și îi fac întotdeauna pe invitați să vorbească.
Luați în considerare posibilitatea de a vă asorta decorul cu băuturile pe care le serviți - gândiți-vă la roșu și alb pentru Pimm's, de exemplu.
Dați startul petrecerii
Pregătește-ți mâncarea
Sezonul grătarelor este aici și îl adorăm. Știm cu toții că găzduirea unui grătar poate fi stresantă, totuși, așa că faceți-vă o favoare pregătind totul, și ne referim la totul, cu o zi înainte. Marinează-ți carnea, sortează opțiunile vegane, taie-ți legumele și pregătește grătarul... Am spus totul, deci asta include și pregătirea băuturilor, pentru că nu vrei să faci pe barmanul toată noaptea, dar vom reveni la asta mai târziu.
Niciodată nu este bine să ai invitați "flămânzi" (iar dacă prepari cocktailuri, este important să pregătești și o masă), așa că încearcă o configurație de tip bufet, astfel încât invitații să se poată servi singuri după ce se termină de preparat.
Încearcă cocktailurile pe loturi
Cine a spus că nu poți organiza o petrecere și să te distrezi la fel de mult ca invitații tăi nu a auzit niciodată de prepararea pe loturi! La urma urmei, cine vrea să alerge înainte și înapoi la bucătărie pentru că preparați fiecare băutură pe loc? Din fericire, puteți face cocktailuri în loturi geniale - este nevoie doar de puțină pregătire.
Puteți multiplica cantitățile din aproape toate rețetele de cocktailuri pentru a crea o versiune pe loturi. În caz de îndoială, creșteți întotdeauna cantitatea de cocktail cu mai mulți mixeri. Mojito-urile și băuturile pe bază de gin sunt întotdeauna câștigătoare pentru sărbătorile de vreme caldă și pot fi răcite în avans și servite în cantități mari. Oh, și nu uitați să serviți multă apă!
De asemenea, este mult mai ușor decât ați putea crede. Este vorba de matematică simplă. Dacă un cocktail necesită 50 ml de CÎROC și doriți să preparați 10 băuturi, înmulțiți cu 10 (500 ml). Păstrați sticlele goale de băuturi spirtoase în care să canalizați lotul sau, dacă doriți să faceți loturi mai mari, procurați-vă un dozator mare de băuturi din sticlă cu robinet.
Andy spune: "Să organizezi o petrecere de vară în grădină înseamnă să creezi o atmosferă relaxată și primitoare, iar prepararea în prealabil a cocktailurilor este modul perfect de a te asigura că poți petrece mai mult timp cu invitații tăi. De asemenea, este mult mai ușor decât ați putea crede. Este vorba de matematică simplă. Dacă un cocktail necesită 50 ml (1,75 oz) dintr-o băutură spirtoasă și doriți să preparați 10 băuturi, înmulțiți pur și simplu cu 10 (500 ml/17,5 oz). Păstrați sticlele goale de băuturi spirtoase în care să canalizați lotul sau, dacă doriți să faceți loturi mai mari, procurați-vă un dozator mare de băuturi din sticlă cu robinet."
Aveți puțin timp? Atunci încearcă cocktailurile noastre gata de amestecat! Pur și simplu răciți, pregătiți-vă paharele, pregătiți-vă garniturile și sunteți gata de plecare!
Pregătiți cocktailuri fructate
Găzduirea de vară este momentul perfect pentru a deveni creativi și a experimenta cu cocktailuri proaspete și fructate. Serviți siropuri ușoare și exagerați cu ornamentele sau păstrați lucrurile simple și încercați un amestec delicios de suc de fructe și apă minerală.
Pentru o întorsătură mai tropicală, sangria este întotdeauna un câștigător sau o margarita. Ați putea încerca chiar să creați un cocktail cu fructe de sezon, cum ar fi zmeura și căpșunile, și să le amestecați cu gin sau vodcă pentru cocktailuri precum Strawberry Vodka Martini sau Elderflower Berry Gin Collins.
Nu uitați că nu toți invitații dvs. consumă alcool, așa că asigurați-vă că și ei sunt acoperiți servind ceai rece și cocktailuri fără alcool, cum ar fi Seedlip Pinapple și Jalapeno Margarita.
Adăugați puțină distracție mixului prin crearea unei stații de băuturi DIY cu diferite arome și garnituri pentru ca invitații să le amestece, să le potrivească și să creeze băuturi unice.
Acordați atenție garniturilor dvs.
Dacă doriți să organizați o petrecere de neuitat, acordați atenție sporită finisajelor. O garnitură simplă poate înălța imediat orice băutură, scoțând în evidență aromele cheie și făcând-o să pară foarte specială pentru invitați.
Garniturile vă pot transforma băutura din obișnuită în extraordinară și joacă un rol important în orice cocktail bun. Pe lângă faptul că sunt plăcute din punct de vedere estetic, ele adaugă gust și aromă. Simțul nostru olfactiv contribuie în proporție de 80% la percepția aromei, așa că încercați întotdeauna să faceți garnitura relevantă pentru băutură.
Un bun exemplu în acest sens este o Margarita Picante sau Picantă. Decorați cu o felie de ardei iute pentru a adăuga o aromă proaspătă de ardei iute. De asemenea, invitatul știe că trebuie să se aștepte la ceva picant în băutură."
Obiectivele paharelor
Dacă doriți să vă uimiți oaspeții și să vă faceți băuturile de vară demne de Instagram, fiți creativi cu paharele - acestea chiar fac diferența!
Să începem cu un upgrade ușor. Folosiți pahare mason jar cu mânere pentru a da băuturilor un aer rustic sau încercați căni metalice din cupru pentru a rămâne fideli cocktailurilor tradiționale, cum ar fi un Mint Julep. Pentru o abordare drăguță, dar în același timp eclectică, stochează o varietate de pahare colorate - acestea se găsesc cu ușurință în magazinele de caritate, ceea ce înseamnă că vor avea adesea și un aer vintage! Sau, dacă te simți funky, caută sticlărie în diferite forme. Suntem mari fani ai utilizării paharelor cu ananas pentru a servi cocktailuri tropicale, cum ar fi Pina Colada, sau serviți Spicy Margaritas în pahare în formă de cactus, pentru o aluzie amuzantă la țara de origine a băuturii, Mexic.
Evenimentul tău la adăpost de vreme
Fie că organizați o petrecere de vară pentru a sărbători Solstițiul de vară, vacanța bancară din august sau doar pentru a profita la maximum de vremea frumoasă, vremea de vară din Marea Britanie poate fi imprevizibilă - așa că aveți un plan de rezervă în caz de ploaie sau căldură extremă.
Luați în considerare închirierea unei corturi sau a unui foișor pentru a oferi adăpost și asigurați-vă că aveți suficiente locuri și umbră pentru ca oaspeții să stea confortabil. În caz contrar, eliberați puțin spațiu în sufragerie în cazul în care invitații trebuie să se retragă înăuntru.
Amestecați câteva opțiuni non-alcoolice
Nu uitați să amestecați câteva băuturi nealcoolice pentru invitații dvs. Rețetele noastre ușoare de mocktail, pline de fructe, au zestrea și eleganța unui cocktail grozav. Pregătiți-le pur și simplu în avans, astfel încât să aveți nevoie doar de gheață și de garnituri ingenioase pentru a le face cu adevărat speciale în acea zi.
A spus cineva petrecere în grădină?
Ați decis să organizați o petrecere în grădină, grozav. La urma urmei, nimic nu se compară cu o petrecere într-o zi toridă de vară în grădina ta. Dar cum să organizați o petrecere în grădină care să nu fie uitată prea curând? Prima impresie contează, deoarece stabilește atmosfera petrecerii tale, așa că este întotdeauna o idee bună să ai în minte o anumită temă. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să vă gândiți la decorațiunile, mâncarea și divertismentul dorit. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să exagerați cu decorul; este vorba doar despre a fi puțin creativ.
Încercați să dați un plus de culoare grădinii dvs. agățând baloane biodegradabile sau steaguri colorate de copaci. Sau puteți agăța luminițe scânteietoare în copaci sau pe spalier și puteți plasa strategic lumânări pentru a crea buzunare de lumină. Arcele cu baloane sunt, de asemenea, foarte reușite și îi fac întotdeauna pe invitați să vorbească. Ați putea încerca chiar și un perete de flori dacă vă place ideea unui fundal Instagrammable.
Asociați mâncarea și băuturile
Asigurați-vă că vă asociați mâncarea cu băuturile potrivite. În cazul cocktailurilor, veți dori să vă potriviți cu profilul de arome al mâncării. Sfaturile noastre de top: cocktailurile dulci și afumate cu rom se potrivesc foarte bine cu carnea de miel, iar ginul care curăță paleta se potrivește bine cu opțiunile vegetariene și vegane proaspete.
Consultați ghidul nostru cu cele mai bune combinații de tequila pentru a începe.
Serviți o halbă perfectă
Poate că invitații dvs. nu sunt fani ai cocktailurilor (nu vom judeca), aprovizionați-vă cu Guinness. Perfectă pentru zilele de meci, seratele de vară și grătarele, nimic nu se compară cu o halbă de "Black Stuff".
Folosind o tehnologie inovatoare care a fost dezvoltată după testarea a sute de prototipuri timp de mii de ore, echipa Guinness a creat acest mic dispozitiv ingenios (și cutiile corespunzătoare) care recreează iconic turnarea în două părți. Acest pachet vine cu patru cutii, dar dispozitivul reîncărcabil poate fi folosit de nenumărate ori.
The Bar Team
Mai multe de la The Bar


Rămâi inspirat
Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ pentru a primi rețete exclusive, secrete din interior și oferte speciale - toate livrate direct în inbox.


