Halloween 2025: idei de petrecere și rețete de cocktailuri

Un Bloody Old Fashioned

Veți avea nevoie de:

• 60 ml whisky (pentru o turnare clasică, folosiți un bourbon precum Bulleit)

• 10 ml sirop de portocale de sânge

• Două liniuțe de bitter Angostura

• Coajă de portocală pentru garnitură.

Pentru a face:

• Umpleți un pahar cu gheață

• Adăugați whisky-ul ales, siropul de portocale și bitterul Angostura în paharul răcit

• Se amestecă ușor ingredientele pentru a se combina

• Stoarceți coaja de portocală peste băutură și apoi aruncați coaja în ea.

Un Bloody Martini

Veți avea nevoie de:

• 15 ml vermut extra uscat

• 75 ml gin (recomandăm Gordon's London Dry)

• 60ml băutură din suc de rodie

Pentru a face:

• Adăugați gheață într-un shaker de cocktail

• Măsurați și turnați vermutul, ginul și sucul de rodie

• Se amestecă ușor și se strecoară într-un pahar Martini.

Margarita cu patch-uri condimentate

Veți avea nevoie de:

• 50ml Tequila

• 80ml cidru de mere

• 15ml lichior de portocale

• 1,5 linguriță unt de dovleac

• Zahăr pentru margine (opțional)

• Bere de ghimbir la vârf

• Un vârf de cuțit de piper cayenne și scorțișoară

• Suc de rodie pentru înmuiere

Pentru a face:

• Înmuiați marginea paharului într-un strat subțire de suc de rodie, apoi în amestecul de zahăr

• Adăugați toate ingredientele într-un shaker plin cu gheață și agitați

• Se toarnă în pahar și se completează cu bere de ghimbir

Suc de dovleac condimentat

Veți avea nevoie de:

• 50ml Seedlip Spice 94

• 30ml Arbust de ghimbir și dovleac*

• Soda to top

*Pentru a face arbustul:

Într-un borcan se adaugă 150 g de ghimbir decojit, 400 g de dovleac decojit, două căni de oțet de cidru și două căni de zahăr pudră și se amestecă bine. Se lasă timp de 24 de ore la frigider și se strecoară amestecul finit într-o sticlă sau într-un ulcior.

Pentru a face:

• Umpleți un pahar highball cu gheață

• Adăugați Seedlip Spice 94 și apoi turnați 30 ml de arbust

• Se completează cu sifon și se ornează cu un twist de lămâie opțional.

Dacă gătitul tău ajunge să arate ca un film de groază chiar și atunci când nu este Halloween, nu vei dori să încerci ceva prea dificil pentru petrecerea ta de Halloween. Așadar, aceste rețete ușoare implică unele întorsături creative ale mâncării de petrecere și lucruri pe care le puteți cumpăra gata de consum.

Bețe de mătură pentru vrăjitoare

Acesta este un hack cu trei ingrediente pentru o gustare plăcută mulțimii. Pentru a o realiza, pur și simplu cumpărați niște bețișoare de pâine, brânză cu fir și arpagic. Împingeți brânza cu ață pe capătul unui băț de pâine și separați-l pentru a arăta ca capătul inferior al unei mături. Legați un arpagic în jurul bazei măturii. Și asta este - vorbește despre magie! Serviți pe un platou și adăugați o grămadă de sosuri și aveți o tartinabilă ușoară, dar totuși impresionantă.

Degete tăiate

Cum vă păcăliți oaspeții să creadă că nu mănâncă doar cârnați cocktail sau mini hotdogi? Folosește un cuțit pentru a desprinde un pătrat mic în partea de sus pentru a-i da aspectul unui deget. Apoi turnați o grămadă de sos (ketchup sau sos picant) pe farfurie, astfel încât să arate ca niște degete tăiate.

Creier crocant

Mâncăruri dulci care arată ca niște creiere? Vorbim despre cum să-ți folosești capul. Deși sunt necesare unele pregătiri, acestea pot fi pregătite cu relativ puțin efort.

Veți avea nevoie de:

• O pungă de mini marshmallows

• 25 g de unt

• 100 g de cereale (Rice Krispies sau ceva similar)

• Ulei de floarea-soarelui

• Glazură roșie sau piping

Pentru a face:

• Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt antiaderentă

• Adăugați bezelele și untul într-un bol termorezistent așezat deasupra unei cratițe cu apă clocotită. Se lasă să se topească.

• Se toarnă cerealele peste bezelele topite și se amestecă până se omogenizează bine.

• Cu puțin ulei de floarea-soarelui pe mâini, începeți să modelați amestecul în ceva asemănător cu creierul

• Folosind glazura roșie, picurați sau pipetați linii ciudate pe tot creierul

• Se lasă să se întărească.