Skip to main content

Szilveszteri koktélok 2025

Új év
Szerző: August Svensson

Szilveszteri italok a 2025-ös év beköszöntéséhez

A szilveszter remek alkalom arra, hogy összegyűljünk a barátokkal, a családdal vagy a kedvenc emberünkkel, hogy megünnepeljük az év végét és az új év kezdetét. Akár partit rendez, akár kisebb összejövetelt tart, vagy csak otthon pihen, ez a tökéletes alkalom arra, hogy megmutassa koktélkészítői képességeit néhány finom itallal, amelyek segítik az újév beköszöntését. Vendéglátó és italszakértőnk, August Svensson segítségével összeállítottunk egy koktélkalauzt, hogy a szilveszteri ünnepség felejthetetlen legyen. Boldog 2025-öt!

A legjobb tequila koktélok egy nagy ünnepségre

Ha idén úgy döntöttél, hogy bulit rendezel a NYE-n, fontold meg, hogy tequila alapú koktélokat szolgálsz fel. A tequila népszerűsége az utóbbi időben robbanásszerűen megnőtt, így e különleges szeszesital használatával biztos lehet benne, hogy italai igazi közönségkedvencek lesznek. August azt ajánlja, hogy próbálja ki a Áfonya csók pezsgő Paloma. Ez egy gyümölcsös keverék grapefruitlé, áfonyalé, pezsgő és tequila keveréke, amely hihetetlenül finom. Ha valami extra elegánsat szeretne, válassza a Casa Royale. Ez készült Casamigos fehér tequila, crème de cassis, és hűtött pezsgővel vagy proseccóval koronázzuk meg. Ráadásul a poharak peremét ehető aranylevélben vagy csillámporban is megforgathatja, hogy valami igazán különlegeset alkosson.

Don Paloma

Vodka italok egy NYE vacsora partira

Lehet, hogy szilveszterkor vacsorapartit rendez a legközelebbi baráti körének, akik nagy vodkarajongók. És jó okkal, hiszen a vodka sokoldalú szeszesital, amelyből rengeteg koktélt lehet készíteni, így bármilyen ünnepségen jól használható. Augusztus szakértői tippje egy erősen alulértékelt ital, a francia martini felszolgálására szól. Az egyszerűség a kulcs, és mindössze három hozzávalóból otthon is könnyedén elkészíthető - ráadásul a felrázott ananászlé szépen habos lesz a tetején, ami extra "wow!".

Szükséged lesz rá:

  • 30ml (1 uncia) vodka

  • 30ml (1 uncia) málnalikőr

  • 40ml 1.3oz) ananászlé (minél frissebb, annál jobb)

  • Málna

  • Jég

Elkészítése:

  • A vodkát, a likőrt és a gyümölcslevet keverjük össze egy jéggel teli shakerben.

  • Rázzuk össze és szűrjük át egy martinis pohárba.

  • Díszítsük néhány felnyársalt málnával.

Koktél hozzávalók egy koktél shakerbe töltve

Baileys kortyok egy családi összejövetelre

Ha idén úgy döntöttél, hogy otthon, a családoddal együtt pihensz és nézed, ahogy az óra 12-t üt, Baileys Original Irish Creama tökéletes ital a tálaláshoz. Ha olyan koktélt szeretne felszolgálni, amely egyben desszertnek is tűnik, August azt ajánlja, hogy kedvenc ízesítésű Baileys-ét vaníliafagylaltra tálalja, hogy a hagyományos affogato egyfajta csavarja. Ha pedig inkább egy koktél az Ön stílusa, August szerint a Baileys Midnight Mint nagyszerű befejezése a NYE-nek.

Próbálja ki a receptet

Baileys Midnight Mint

Gin koktélok egy laza összejövetelhez

Egy klasszikus gin martini egy könnyen elkészíthető koktél, amellyel tökéletesen lehet koccintani a 2024-es év kezdetére, és amely a kitűnő Tanqueray No. TEN a sima és friss ízért. Ha egy lépéssel tovább szeretne menni, a lenyűgöző Francia 75 olyan jó ízű, mint amilyennek látszik. Ez az elegáns, szénsavas ital elragadja vendégeit, és igazán megadja az ünnepi est hangulatát. Azok számára, akik nem isznak alkoholt, a Tanqueray 0,0%-os alkoholtartalmú itallal olyan alkoholmentes lehetőségeket keverhet, amelyekkel mindenki együtt koccinthat.

French 75 koktél

Rumos italok és elvitel két személyre

Miután napokig játszadozott a gondolattal, hogy "otthon maradjunk-e szilveszterkor", Ön és partnere végül úgy döntöttek, hogy otthon maradnak. Hogy különleges legyen, mivel nincs kedve főzni, azt tervezi, hogy elvitelre rendel. És hogy még különlegesebb legyen, ha mindketten rumrajongók vagytok, kipróbáljátok augusztus kedvenc rumos koktéljait. Nyissátok fel a rumot, és olvassátok el ezeket... Az Old Cuban - a rum mély jegyeit a pezsgő ropogós ízével ötvözi Szükséged lesz rá:

  • 40ml (1,3 uncia) sötét rum

  • 15ml (0.5oz) lime lé

  • 10ml (0,3 uncia) cukorszirup - 2 rész cukor feloldva 1 rész vízben hő hatására

  • Pezsgő

  • Egy marék mentalevél és egy ágacska

  • Lime héja

  • Jég

Elkészítése:

  • Turmixoljuk össze a mentaleveleket egy koktél shaker alján.

  • Töltsük meg a shakert jéggel, és adjuk hozzá a rumot, a gyümölcslevet és a szirupot.

  • Rázzuk össze, majd szűrjük át egy martinis pohárba, és töltsük fel pezsgővel.

  • Díszítsük egy kicsavart lime-héjjal és egy mentalevéllel.

The Treacle - az Old Fashioned rumos változata, almalé gyümölcsös hozzáadásával:

  • 50ml (1,75 uncia) rum

  • 5 ml (0,15 uncia) cukorszirup - 2 rész cukrot 1 rész vízben hő hatására feloldunk.

  • 2 csipet aromás keserű ital

  • 20ml (0.6oz) tiszta almalé

  • Narancshéj

  • Jég

Elkészítése:

  • Adjunk jeget egy jéggel teli pohárba, és öntsük bele a rumot, a szirupot és a keserűséget.

  • Keverjük össze és öntsük fel az almalével

  • Díszítsük egy csavart narancspellel

Két frissítő rumos koktél mentával és lime-mal díszítve, jégen tálalva, terrazzo asztalon, koktéleszközökkel és lime-okkal a közelben.

Röviden

Hogy ezt felgöngyölítsük, sokféleképpen lehet ünnepelni a NYE-t, legyen szó akár egy otthoni buliról, egy hűvös estéről koktélokkal és elviteles ételekkel, vagy egy kisebb összejövetelről a barátaiddal. A legfontosabb, hogy mindenki ízlésének megfelelő koktélokat kínáljunk, és ezeket a megfelelő ételekkel párosítsuk. Reméljük, hogy ajánlásaink sok inspirációt adtak Önnek. Boldog új évet!

A szerzőről

August Svensson


August Svensson egy évtizedet töltött a vendéglátás művészetének elsajátításával. Most a Diageo fehér szeszes italainak vezetőjeként Angliában osztja meg az italok, a természet és a fenntarthatóság iránti szenvedélyét a csaposokkal országszerte.
A szerzőről

August Svensson

Még több a The Barból

Mosolygós személy élvez egy koktélt a szabadban fényes megvilágításban
Mosolygós személy élvez egy koktélt a szabadban fényes megvilágításban

Maradjon inspirált

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy exkluzív recepteket, bennfentes titkokat és különleges ajánlatokat kapjon - mindezt egyenesen a postaládájába.