Receta del cóctel Ruby Sour

Whisky
Autor: The Bar Team
Ruby Sour - Hero

Atrévete a probar un sour atrevido y explosivo. Una experiencia vibrante, intensa y llena de carácter. Perfecto para quienes buscan romper con lo convencional.

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
  • Johnnie Walker Black Ruby
    45ml
  • Jarabe de goma
    20ml
  • zumo de limón
    15ml
  • Frambuesas
    5
  • Clara de huevo
    1

Equipamiento

  • Copa Coupé
  • Medidor ("Jigger")
  • Coctelera
  • Colador
Calculadora de bebidas

Método

Preparación

En una coctelera, agrega 45 ml de Johnnie Walker Black Ruby y demás ingredientes. Para posteriormente agitar en la coctelera sin hielo por 10 segundos. Luego agrega hielo a la coctelera y vuelve a agitar. Cuela y sirve en la copa con hielo.

Hielo

Agregar hielo al gusto en la copa antes de servir

Decoración

Decora con tierra de flor de Jamaica o brocheta de berries

Come algo

Antes o mientras bebes: ralentiza la absorción del alcohol.

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