Receta de cóctel de café irlandés

Whisky
Autor: The Bar Team
Dos cafés irlandeses en una mesa junto a un pequeño cuenco de trufas de chocolate y un punto de lana amarillo.

El café irlandés es un clásico atemporal que combina café recién hecho, suave whisky irlandés y un toque de azúcar, terminado con una capa de nata ligeramente montada. Creado en Irlanda en la década de 1940, este servicio icónico se ha convertido en un elemento básico en las cartas de cócteles de todo el mundo, célebre por su sencilla receta y su indulgente guarnición. El contraste entre el rico café y la sedosa nata lo convierte en una elegante elección para después de cenar o para cualquier ocasión que requiera un refinado cóctel de café.

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
  • Whisky irlandés
    40ml
  • Espresso caliente
    75ml
  • Azúcar Demerera
    1 cucharadita
    1
  • Nata montada
  • Nuez moscada rallada

2 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • Taza o vaso resistente al calor
  • Cuchara
  • Rallador
Calculadora de bebidas

Método

El whisky se vierte en un vaso resistente al calor

Primer paso

Añade el whisky a una taza o vaso resistente al calor

Una cuchara de metal removiendo un cóctel de café irlandés, sobre un posavasos de madera.

Paso 2

Vierta suavemente el espresso caliente

Se vierte azúcar en un cóctel de café irlandés

Paso 3

Añadir la cucharadita de azúcar demerara y remover

Decorar un café irlandés con nata montada y nuez moscada rallada

Paso 4

Decorar con nata montada y una pizca de nuez moscada rallada

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