Receta del Cóctel Gin Basil Smash
Este cóctel nació en 2008. Le siguió el cóctel Green Park en 2011. Existe una pequeña y encantadora microcategoría de deliciosas bebidas a base de gin y albahaca. ¡Qué maridaje!
Lo que necesitas
Ingredientes
- Gin Gordon's London Dry45ml
- Jugo de limón fresco20ml
- Almíbar simple20ml
- Hojas de albahaca10
- Ramita de albahaca1
Equipamiento
- Vaso corto
- Mortero
- Coctelera
- Colador
- Medidor
Método
Añade
Añade las hojas de albahaca, el almíbar simple y el jugo de limón a una coctelera.
Machaca
Aplasta la albahaca con el mortero suavemente, así se liberan los aceites.
Agita
Añade el gin y el hielo a los ingredientes mezclados, y agita hasta que el exterior de la coctelera esté helado.
Vierte
Cuela en un vaso Tumbler, cubre con hielo y adorna con una ramita de albahaca.
Receta de almíbar simple en proporción 1:1
Mezcla una parte de azúcar blanco por una parte de agua tibia o hirviendo hasta que se disuelva el azúcar.
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