Receta del cóctel Bramble

Ginebra
Autor: The Bar Team
Dos cócteles de zarzamora con guarnición de mora y limón descansan sobre una mesa junto a una coctelera de cobre.

El Bramble es un clásico moderno de la coctelería que mezcla ginebra, limón y licor de mora en una receta fresca, frutal y sofisticada. Un cóctel vibrante, elegante y fácil de disfrutar, ideal para elevar cualquier ocasión.

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
  • Tanqueray London Dry
    50ml
  • Zumo de limón fresco
    25ml
  • Syrup simple
    10ml
  • Licor de moras
    10ml
  • Cáscara de limón
    1
  • Moras
    2
  • Hielo picado
  • Hielo en cubitos

1.7 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • Vaso de whisky
  • Coctelera
  • Colador
  • Brocheta
  • Medidor (jigger)
  • Cucharilla de bar
Calculadora de bebidas

Método

Una coctelera de cobre llena de cubitos de hielo sobre una mesa de madera.

Primer paso

Llene una coctelera con cubitos de hielo.

Un jigger vierte líquido en una coctelera llena de hielo.

Paso 2

Con un jigger, añada la ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar en la coctelera.

Una coctelera de cobre.

Paso 3

Agitar enérgicamente la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se sienta fría.

Una mezcla de cóctel Bramble colada en un vaso con hielo picado.

Paso 4

Cuele la mezcla en un vaso con hielo picado.

Crème de mûre añadida a un cóctel Bramble

Paso 5

Añadir el licor de moras

Revolviendo crème de mûre en un cóctel Bramble

Paso 6

Remover para mezclar

Un cóctel Bramble y su guarnición

Paso 7

Decorar con una corteza de limón retorcida y dos moras, colocadas en una brocheta metálica.

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