Smoked Rob Roy

Preparación

• Coloca tu copa martini en tu refrigerador 10 minutos antes de servir, o en el congelador, 5 minutos antes.

  En un vaso mezclador, revuelve el Scotch whisky, el vermú y los amargos con hielo por 45 segundos, luego sirve en una copa de cognac. 

• Hielo

  Añade cubos de hielo.

• Decoración

  Flamea una cáscara de naranja, luego carga y enciende tu ahumador portátil, siguiendo las instrucciones del fabricante. Inserta la manguera del ahumador en la copa y llénala con humo hasta que no puedas ver dentro de la copa. Cubre la copa con firmeza usando un portavaso para atrapar el humo por al menos 20 segundos. Destapa la copa y sirve de inmediato, con el humo aún desbordándose del vaso.