Paloma
TequilaAutor: The Bar Team
No hay nada mejor que una Paloma clásica en los meses de verano. Con tequila de alta calidad, lima ácida y zumo de pomelo crujiente, este trago largo es una gran alternativa al Margarita.
Lo que necesitas
Ingredientes
Sirve:
1
- Don Julio Blanco{ref}45ml
- Jugo de toronja20ml
- Zumo di limón7.5ml
- Pink Soda90ml
- Gajo de toronja
- Borde de sal o Tajín (opcional)
2 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
- Vaso de trago largo
- Medidor (“Jigger”)
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Método
Hielo
Llene el vaso highball con hielo.
Paso 1
Midiendo con el jigger, añada el tequila, el zumo de pomelo, el zumo de lima y el sirope de agave en el vaso.
Paso 2
Añadir el refresco de pomelo.
Decoración
Con el cuchillo, corte un gajo de pomelo rosa y colóquelo encima para adornar.
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