Gin
Intermedia
Gin Basil Smash
Este cóctel nació en 2008. Le siguió el cóctel Green Park en 2011. Existe una pequeña y encantadora microcategoría de deliciosas bebidas a base de gin y albahaca. ¡Qué maridaje!
Ingredientes
¿Cuántos vasos?
16.9 % alc/vol
1
20mljugo de limón fresco
20mlalmíbar simple
10 hojas de albahaca
1 ramita de albahaca
Equipamiento
- 1 x vaso corto
- 1 x mortero
- 1 x coctelera
- 1 x colador
- 1 x medidor
Preparación
Añade
Añade las hojas de albahaca, el almíbar simple y el jugo de limón a una coctelera.
Machaca
Aplasta la albahaca con el mortero suavemente, así se liberan los aceites.
Agita
Añade el gin y el hielo a los ingredientes mezclados, y agita hasta que el exterior de la coctelera esté helado.
Vierte
Cuela en un vaso Tumbler, cubre con hielo y adorna con una ramita de albahaca.
Receta de almíbar simple en proporción 1:1
Mezcla una parte de azúcar blanco por una parte de agua tibia o hirviendo hasta que se disuelva el azúcar.
Usado en esta receta: