Whisky
Intermedia
Buchanan's Penicillin
Ingredientes
¿Cuántos vasos?
21 % alc/vol
1
45mlBuchanan's 12 YO
20mlJugo de limón
15mlAlmíbar o jarabe de miel
5mlJugo de jengibre
Hielo
Rodaja de limón o naranja (opcional)
10mlWhisky ahumado opcional (por ejemplo, Johnnie Walker Double Black, Lagavulin o Talisker)
Equipamiento
- 1 x Vaso de whisky corto
- 1 x Medidor ("jigger")
- 1 x Coctelera ("shaker")
- 1 x Colador de malla fina
Preparación
Preparación
En un shaker, combina el Buchanan's whisky 12, el jarabe de miel y el jugo de limón y Jenjibre..
Agrega hielo al shaker y agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos para enfriar la mezcla y mezclar los ingredientes.
Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo.
Hielo
Agregar hielo.
Ahumado
Si deseas un toque adicional de ahumado, vierte cuidadosamente (7.5 ml) de whisky escocés ahumado sobre la parte superior del cóctel para crear un "float".
Decoración
Decora con una rodaja de limón o de naranja.
Usado en esta receta: