Indigo Bar Trujillo

Índigo es un bar que abre de lunes a domingo en Trujillo. Al ser un espacio diverso, tiene una carta de día y una carta de noche. La del día incluye clásicos de la cocina peruana, pero con variaciones originales.

Índigo destaca por su oferta de destilados top. Allí es posible encontrar tequila Don Julio en varias de sus versiones: Blanco, Reposado, Añejo y el icónico Don Julio 1942.

Johnnie Walker Gold Label Reserve es el whisky de la casa y los gin tónic, negronis y martinis se preparan con gin Tanqueray, también en sus versiones London Dry, Tanqueray N° Ten, Flor de Sevilla y Royale Dark Berry.