El Mercado Restaurante - Miraflores

Un restaurante desinhibido que lee el Pacífico y rescata los productos más frescos de la temporada. La cocina tiene la misma profundidad de Rafael, técnica impecable y una mirada global.

El restaurante busca ser una sublimación de la cevichería peruana, con puentes tendidos hacia los cuatro puntos cardinales y referencias de otras cocinas del mundo como gyozas, tacos y curris.

La coctelería cobra un gran protagonismo en El Mercado, el cual llama al solo todo el año.

El restaurante abre solo de día, como las cevicherías más emblemáticas de la ciudad, lo cual le otorga esa aura de terraza permanente, con atmósfera de playa entre el mediodía y el atardecer.