TIPS DEL BARTENDER
Descubre tu Johnnie Walker perfecto
Nos reunimos con el experto en Johnnie Walker, Tim Philips-Johansson, para hablar a fondo de blends de whisky.
Johnnie Walker Red
Está pensado para mezclarlo en cócteles. El Johnnie Walker Red encuentra el equilibrio perfecto entre la vainilla suave y un picante suave. Te garantizamos que le sumará un delicado dejo ahumado y un poco de carácter a cualquier cóctel. ¡Que empiece la mezcla!
Johnnie & Ginger
INGREDIENTES
45 ml de Johnnie Walker Red Label
120 ml de ginger Ale
1 gajo de limón
Hielo
DECORACIÓN
Un gajo de limón.
PREPARACIÓN
Añade el hielo, seguido del whisky, y finaliza con una ginger ale muy fría. Integra los ingredientes con una cucharilla cuidando de no perder el gas.
"Lo mejor de Johnnie Walker es que hay un blend y un cóctel para todos".
Tim Philips-Johansson
@timdphillips
Embajador de la marca Johnnie Walker
Johnnie Walker Black
El blend de whisky al que aspiran todos los demás. Un trago puede marcar buenos momentos y grandes recuerdos con Johnnie Walker Black Label: la dulzura envuelta en humo. Una mezcla magistral de hasta 30 whiskies diferentes de los cuatro rincones de Escocia y envejecidos durante al menos 12 años. ¿El resultado? Un whisky con profundidad y sabor equilibrado.
Penicillin
INGREDIENTES
45ml de Johnnie Walker Black Label
20 ml de jugo de limón
15 ml de almíbar de miel
5 ml de jugo de jengibre
10 ml de Whisky ahumado (Opcional). Por ejemplo, Johnnie Walker Double Black.
Hielo
DECORACIÓN
Jengibre confitado y, opcionalmente, whisky ahumado.
PREPARACIÓN
Añade todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agítala con fuerza.Vierte la mezcla al vaso mediante un colador.
Johnnie Walker Green
La joya oculta. Elaborada con una paleta de whiskies de malta traída de los cuatro rincones de Escocia. Está perfectamente equilibrada para reunir los sabores distintivos de cada paisaje. Una bebida que está en armonía con la naturaleza. El whisky perfecto para un Old Fashioned.
Green Neat
INGREDIENTES
45 ml de Johnnie Walker Green Label
PREPARACIÓN
En un vaso old fashioned, sirve 45 ml de Johnnie Walker Green Label.
CONSEJO DESTACADO
"El Johnnie Walker Green no solo es verde por su diseño, su versatilidad combina igual de bien con sabores frescos y florales que normalmente podrías asociar a los cócteles de gin".
Tim Philips-Johansson
@timdphilips
Johnnie Walker Gold Label Reserve
El Johnnie Walker Gold Label Reserve está hecho para celebraciones inolvidables con grandes amigos y familiares. Este blend único se compone de 18 whiskies diferentes de malta y grano provenientes de destilerías como Cardhu, Glen Elgin y Blair Athol. La increíble profundidad de su sabor hace que se maride increíblemente bien con cualquier fruta que normalmente combinarías con miel. Perfecto para un cóctel Penicillin.
CONSEJO DE BARTENDER: Experimenta con distintos tipos de miel local para obtener diversos caracteres sutiles.
Golden Champ
INGREDIENTES
30 ml de Johnnie Walker Gold Label Reserve
20 ml de almíbar simple
20 ml de jugo de limón
45 ml de espumante Extra Brut
HIELO
N/A
DECORACIÓN
Gajo o piel de naranja.
MÉTODO
Agrega todos los ingredientes (excepto el espumante) a una coctelera con hielo y agita la mezcla por unos segundos. Sirve colando en una copa de vino y luego agrega el espumante.
CONSEJO DESTACADO
"No hace falta esperar una ocasión especial para beber Johnnie Walker Blue Label. El Blue Label es una ocasión especial. Bébelo con trufas de chocolate para disfrutar de la mejor sobremesa".
Tim Philips-Johansson
@timdphilips
Johnnie Walker Blue Label
Una celebración en cada sorbo. El blend más exclusivo de la familia, que utiliza solo 1 de cada 10.000 barriles del vasto catálogo de Johnnie Walker de toda Escocia. El whisky perfecto para un Rob Roy.
Blue Neat
INGREDIENTES
45 ml de Johnnie Walker Blue Label
ACOMPAÑAMIENTO
Acompáñalo con un vaso de agua helada.
PREPARACIÓN
En un vaso old fashioned, sirve 45 ml de Johnnie Walker Blue Label.