Bebidas del Día de San Patricio
El Día de San Patricio se acerca rápidamente, y tanto si estás planeando ir a los pubs irlandeses de tu zona como si quieres organizar tu propia reunión gaélica, es posible que ya te estés preocupando por qué beber ese día.
Los estereotipos sugieren que hay que tomar una pinta de Guinness -y gracias al ingenio de Nitrosurge, puedes recrear la pinta perfecta en casa-, pero hay algunas deliciosas alternativas a los cócteles que captan igual de bien el espíritu del Día de San Patricio.
Siga leyendo para conocer la historia del Día de San Patricio y cinco cócteles que le harán decir "Sláinte" con los mejores.
Los mejores cócteles de San Patricio
El South Side
Dato curioso: Chicago tiene una de las mayores poblaciones irlandés-americanas de Estados Unidos, y el South Side Irish Parade es uno de los tres desfiles anuales del Día de San Patricio que se celebran en la ciudad de Illinois. Así que parece apropiado probar el cóctel que comparte nombre con la zona.
Necesitarás
50 ml de ginebra
25 ml de zumo de limón
10 ml de sirope de azúcar: 2 partes de azúcar disueltas al fuego en 1 parte de agua.
Unas 10 hojas de menta
Hielo
Preparación
Llenar una coctelera con cubitos de hielo
Añadir la ginebra, el zumo, el sirope y las hojas de menta
Agitar enérgicamente la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se enfríe
Utilizar un colador de cóctel para colar en una copa de martini
Colocar un último par de hojas de menta encima de la bebida para adornar.
La menta de medianoche
El día de San Patricio será verde en casi todas partes, así que ¿por qué no tomar una bebida a juego? Esta combinación de Baileys Original Irish Cream y licor de menta, que se suele considerar la bebida ideal para después de la cena, es un cóctel estupendo, parecido a un postre, que puedes disfrutar después de picar algo, y lo mejor es que es increíblemente sencillo de preparar, pero tiene un aspecto impresionante y festivo.
Necesitarás
25 ml de licor Baileys Original Irish Cream
25 ml de vodka Smirnoff
25 ml de licor de menta
Virutas de chocolate
Hojas de menta
Preparación
Llenar una coctelera con cubitos de hielo
Mida 25 ml de licor Baileys Original Irish Cream, 25 ml de licor de menta y 25 ml de vodka en la coctelera
Agitar enérgicamente la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se sienta fría. Con un colador de cóctel, colar en una copa de martini
Decorar con virutas de chocolate y una hoja de menta por encima
Martini de pepino
¿Vas a celebrar una reunión más relajada por el Día de San Patricio, pero no quieres renunciar a algunos toques tradicionales? Este giro floral y veraniego del martini clásico disfruta de un tono verde natural -porque no hay que desviarse del tema- y proporciona una sensación fresca y floral con cada sorbo. Es lo más parecido a contemplar los campos salvajes de Irlanda en un día despejado.
Necesitarás
60 ml de vodka (elija su favorito, pero a nosotros nos encanta Ketel One para este servicio floral)
Una cucharada de vermut blanco seco
Una cucharada de St Germain
2 rodajas de pepino
Hielo
Preparación
Poner las rodajas de pepino en el fondo de una coctelera y mezclarlas.
Añadir el resto de los ingredientes y el hielo
Agitar durante 15 segundos hasta que la coctelera esté fría al tacto
Colar en un vaso y decorar con rodajas de pepino
Espresso Martini sirve
Seguro que has oído hablar del café irlandés, pues bien, esto es aún mejor. Aunque no es lo primero que se nos viene a la mente cuando pensamos en el Día de San Patricio, nos encanta la idea de brindar por esta celebración anual con una selección de alternativas al Espresso Martini.
Después de todo, al igual que el espíritu de los irlandeses, los Espresso Martinis tienen mucho carácter (y si lo piensas bien, ¡su cuerpo oscuro con la espuma en la parte superior se parece a la clásica pinta de Guinness!).
Casa Espresso Martini
Para una ocasión festiva como San Patricio, es el momento perfecto para probar algo diferente, como cambiar el vodka habitual por un Espresso Martini a base de tequila. El Casa Espresso Martini añade el característico toque picante del tequila Casamigos a los inconfundibles sabores del café para un servicio memorable.
Necesitará:
50ml (1.75oz) Tequila Casamigos Reposado
30ml (1oz) Espresso recién hecho
30ml (1oz) Licor 43 (o licor de vainilla similar)
35 ml de licor de café (nos gusta Mr. Black)
3 o 4 pizcas de amargo de chocolate
Café en grano
Hielo
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera
Agitar en seco (es decir, sin hielo) durante unos seis segundos
A continuación, añade hielo, vuelve a agitar enérgicamente y cuela en una copa de martini fría
Decorar con granos de café
Seedlip Espresso Martini con especias
Para servir sin alcohol en San Patricio, el Seedlip Spiced Espresso Martini está lleno de sabor.
Necesitará:
50 ml de Seedlip Spice 94
15 ml de sirope de azúcar: 2 partes de azúcar disueltas al fuego en 1 parte de agua.
50 ml de espresso fresco
3x granos de café
Un trozo de jengibre pelado
Hielo
Preparación
Añadir los ingredientes a una coctelera con hielo y agitar enérgicamente
Colar en una copa coupette
Decorar con tres granos de café y un trozo de jengibre (en el borde)
La historia del Día de San Patricio
El Día de San Patricio se celebra cada año el 17 de marzo para conmemorar la muerte de San Patricio, el santo patrón de Irlanda.
Sin embargo, con el paso del tiempo, este día se ha convertido en una ocasión para celebrar la cultura irlandesa en su conjunto, con desfiles, comida, música, baile y mucho color verde.
¿Por qué celebramos el Día de San Patricio fuera de Irlanda?
La razón por la que San Patricio se ha convertido en una celebración tan global, y en una oportunidad perfecta para organizar una ocasión especial para tus seres queridos, se debe en parte a la gran población de irlandeses que han emigrado a lo largo de los años.
De hecho, a pesar de ser el santo patrón de Irlanda, San Patricio ha cobrado una nueva vida fuera del país con la celebración del primer desfile del Día de San Patricio en Estados Unidos.
Aunque en Irlanda se celebra la festividad de San Patricio desde el siglo XVII, la tradición del desfile del Día de San Patricio comenzó en Estados Unidos, incluso antes de la fundación de este país. Los registros muestran que el 17 de marzo de 1601 se celebró un desfile del Día de San Patricio en una colonia española situada en lo que hoy es Florida.
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