Cócteles para el Cinco de Mayo: desde la clásica margarita hasta bebidas para quienes no les gusta el tequila.

Un Margarita clásico

Se ha servido así durante décadas, así que ¿por qué reinventar la rueda? Aquí tienes nuestros consejos para preparar el mejor Margarita tradicional.

Necesitarás

• 50 ml de tequila blanco (nos encanta el frescor de Casamigos)

• 25 ml de triple sec

• 20 ml de zumo de lima

• Dos rodajas de lima

• Sal

• Hielo

Preparación

• En primer lugar, prepara tu copa coupé frotando una rodaja de lima por el borde y espolvoreándola con sal.

• A continuación, pon hielo en una coctelera y vierte el tequila, el triple sec y el zumo de lima

• Agita hasta que se enfríe

• Cuélalo en la copa coupé preparada

• Decora con la rodaja de lima restante

Margarita picante

¿Quieres subir un poco la temperatura? Impresiona a tus amigos (o dale un toque picante a tu propio capricho) con un sencillo truco.

Necesitarás

• 50 ml de tequila (nos encanta Don Julio Blanco )

• 25 ml de triple sec

• 20 ml de zumo de lima

• Jalapeños (para mezclar)

• Dos gajos de lima

• Hielo

• Sal

Preparación

• En primer lugar, prepara una copa de cóctel o una copa coupé frotando una rodaja de lima por el borde y espolvoreándola con sal.

• Mezcla rodajas de jalapeños en el fondo de una coctelera; dependiendo de lo picante que te guste, aumenta el número de pimientos, pero muchos cocteleros recomiendan entre dos y cuatro.

• Después de mezclar, mide el resto de los ingredientes y añádelos a la coctelera, junto con el hielo

• Agita hasta que se enfríe

• Colar en el vaso

• Adorna con una rodaja de lima

Paloma

Nuestra experta receta de Paloma reúne todos los sabores para lo que podría ser la nueva bebida de tequila por excelencia. Que empiece pronto el verano de la Paloma.

Necesitarás

• 50 ml de Don Julio Blanco

• 20 ml de zumo de pomelo rosa

• 10 ml de zumo de lima

• 10 ml de sirope de azúcar (2 partes de azúcar disueltas al fuego en 1 parte de agua)

• Refresco de pomelo

• 1 gajo de pomelo

• Hielo

Preparación

• Llene un vaso con hielo

• Añade el tequila, los zumos y el sirope

• Remueve bien

• Añade la soda y el gajo de pomelo, y disfruta

Tequila Martini

Necesitarás

• 60 ml de tequila Casamigos Blanco

• 30ml (1oz) vermut Cinzano Bianco (o cualquier otro vermut blanco)

• 4 gotas de amargo de margarita

• 1 twist de piel de limón

• Hielo

Preparación

• Añada el tequila, el vermut y el amargo a un vaso mezclador lleno de hielo.

• Remueve suavemente para combinar los sabores

• Colar en una copa coupé y decorar con un twist de piel de limón

Mule mexicano

Los sabores cálidos del tequila combinan a la perfección con la acidez de la lima y el fuego de la cerveza de jengibre.

Necesitarás

• 60ml (2oz) Casamigos Reposado

• 15 ml de zumo de lima fresco

• 10ml (0.3oz) jarabe de azúcar - 2 partes de azúcar disueltas en 1 parte de agua

• 90 ml de cerveza de jengibre

• 1 rodaja de lima

• Hielo

Preparación

• Añade el tequila, el zumo y el sirope a un vaso highball lleno de hielo

• Remueve suavemente los ingredientes

• Añade cerveza de jengibre y adorna con una rodaja de lima

El Martini de Chile

Puede que los martinis sean famosos por servirse agitados, no mezclados, gracias a James Bond, pero este se sirve con especias.

Necesitarás:

• 45 ml (1,5 oz) de vodka

• 15 ml (0,5 oz) de jarabe simple: 1 parte de azúcar disuelta al calor en 1 parte de agua.

• 15 ml (0,5 oz) de zumo de lima

• 60 ml (2 oz) de zumo de piña (¡también vale zumo de melocotón o mango!)

• 1-2 rodajas de chile

• 1 rodaja de lima

• Hielo

Para hacer:

• Mezcla los chiles con el almíbar simple en una coctelera.

• Después de mezclar, añade hielo y vierte el resto de los ingredientes.

• Agitar enérgicamente durante unos 15 segundos.

• Cuele en una copa de cóctel y adorne con una rodaja de lima en el borde.

Un Dark and Stormy

Este clásico del ron está lleno de sabor picante y ardiente, perfecto para las celebraciones del Cinco de Mayo.

Necesitarás

• 50 ml de ron oscuro (nos encanta el Captain Morgan)

• 25 ml de zumo de lima natural

• Dos chorritos de amargo de naranja (opcional)

• 5 ml de sirope de azúcar

• 100 ml de cerveza de jengibre

• 1 rodaja de lima

• Hielo

Preparación

• Llena un vaso highball con hielo

• Añade el ron, el zumo, el sirope y el amargo (opcional)

• Remueve suavemente y añade la cerveza de jengibre

• Decora con una rodaja de lima

El cóctel de especias y tónica Seedlip

No beber alcohol no significa no participar en la explosión de sabores del Cinco de Mayo. Este mocktail especiado tiene una gran mezcla de bayas de pimienta de Jamaica, limón, pomelo y mucho más.

Necesitarás

• 50 ml (1,75 oz) Seedlip Spice

• 1 twist de piel de pomelo rosa

• Tónica

• Hielo

Preparación

• Llena un vaso highball con hielo

• Vierte tu Seedlip Spice

• Completa con tónica y adorna con una cáscara de pomelo