Ochenta Grados - Pozuelo

Qué te espera

Experiencia culinaria basada en la precisión técnica y el respeto por el producto. En este restaurante, los platos se elaboran a baja temperatura, sin superar los 80 grados. Su carta combina creatividad y equilibrio, con recetas cuidadas que parten de ingredientes locales y ecológicos. El resultado es una cocina contemporánea, servida en formato pequeño.

Acerca de Ochenta grados

Su propósito es mantener las propiedades y el sabor original de cada ingrediente. ¿La forma de lograrlo? Cocinar a baja temperatura. Así han triunfado sus “miniplatos”, fríos o calientes, con elaboraciones muy creativas. Su red de ochentadictos sigue creciendo cada año, y es que este bistró de carácter moderno, desenfadado e industrial no decepciona en ninguna ocasión. *Tipo de música: hits y tendencias *Precio medio del cóctel: 10 €

Explora las experiencias seleccionadas para ti y da el paso hacia tu próximo momento memorable. Desde catas privadas hasta cenas exclusivas, hay algo especial esperando por ti.