Ochenta Grados - Castellana

Qué te espera

Experiencia culinaria basada en la precisión técnica y el respeto por el producto. En este restaurante, los platos se elaboran a baja temperatura, sin superar los 80 grados. Su carta combina creatividad y equilibrio, con recetas cuidadas que parten de ingredientes locales y ecológicos. El resultado es una cocina contemporánea, servida en formato pequeño.

80 Grados Castellana sorprende con un baño psicodélico lleno de neones, lavabos circulares y una pared de luces que parece sacada de una instalación artística.

Interior sofisticado de 80 Grados Castellana, con barra de mármol, sillas doradas y una iluminación envolvente que crea un ambiente moderno y elegante.

Acerca de Ochenta Grados

Su propósito es mantener las propiedades y el sabor original de cada ingrediente. ¿La forma de lograrlo? Cocinar a baja temperatura. Así han triunfado sus “miniplatos”, fríos o calientes, con elaboraciones muy creativas. Su red de ochentadictos sigue creciendo cada año, y es que este bistró de carácter moderno, desenfadado e industrial no decepciona en ninguna ocasión. *Tipo de música: hits y tendencias *Precio medio del cóctel: 10 € *Horario: D-J 10:00-1:00. V-S 10:00-2:30

Disfruta de momentos únicos

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