Kappo

Kappo presenta su sushi con elegancia japonesa: cortes perfectos, vajilla artesanal y una puesta en escena minimalista.

Qué te espera

Una experiencia omakase donde cada bocado está impregnado de umami. El chef Mario Payán trae la esencia de los izakaya, las tabernas más auténticas de Japón, a su barra, donde el menú degustación cobra vida frente a los comensales. Entre sus creaciones más destacadas, la cococha de bacalao con pilpil de miso y su espectacular selección de niguiris, una explosión de sabor pensada para conquistar hasta el paladar más exigente.

Vista del interior de Kappo, con su barra negra lista para el showcooking y un ambiente minimalista que mezcla tradición japonesa con elegancia moderna.
Kappo captura el instante en que se corta con precisión un lomo de salmón, reflejando la maestría y respeto por la técnica japonesa.

Acerca de Kappo

En Kappo, la cocina japonesa se entrega en su forma más auténtica. Sin carta y con un menú personalizado, su barra para 20 privilegiados se convierte en un viaje gastronómico sin guion. Para la sobremesa, el Whisky Club te espera con destilados únicos y cócteles de autor que rinden tributo a Japón.

Disfruta de momentos únicos

Explora las experiencias seleccionadas para ti y da el paso hacia tu próximo momento memorable. Desde catas privadas hasta cenas exclusivas, hay algo especial esperando por ti.

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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