ABYA

Qué te espera

Un viaje culinario en un antiguo palacete parisino del siglo XX. Allí te esperan cuatro pisos con diferentes experiencias. La colección de arte ecléctico que adorna las paredes de Abya, en pleno barrio de Salamanca, crea una atmósfera inmersiva para disfrutar de su cocina innovadora. Platos exclusivos como el guacamole dinamita con chicharrón de cochinillo ibérico y la ensaladilla japonesa de Wagyu A-5 han sido meticulosamente elaborados por su chef con estrella Michelin, Aurelio Morales.

The Bar | ABYA - Barra del bar en el restaurante ABYA, con estanterías de madera llenas de botellas y copas colgando, en un ambiente elegante.

The Bar | ABYA - Retrato del chef Aurelio Morales en el restaurante ABYA, con los brazos cruzados y fondo oscuro artístico.

Acerca de ABYA

Otra de sus joyas son los cócteles con raíces latinoamericanas, de la mano del bartender Gerardo Belaunzaran, que fusiona los toques refrescantes del mediterráneo con los delicados sabores tropicales de América. Un DJ ameniza las noches en su zona de barra. *Precio medio Cocktail: 16€ *Horario: D-J 13:00-2:00. V-S 13:00-2:30

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