Whisky Penicillin

Creado en los bares neoyorquinos en 2005, el Penicillin une el whisky, jengibre y miel en una mezcla aromática y especiada. Su nombre no es casual: cada sorbo revive y reconforta, ofreciendo equilibrio y carácter.
Lo que necesitas
Ingredientes
Raciones:
1
- Johnnie Walker Black Label45ml
- Licor de jengibre15ml
- Jarabe de miel (1:1)30ml
- Jugo de limón30ml
- Bitters aromático2 dashes
Equipamiento
- Coctelera
- Vaso bajo
- Colador
Método
Preparación
Llena una coctelera con hielo y añade Johnnie Walker Black Label, el licor de jengibre, el jarabe de miel, el jugo de limón y los bitters. Agita con fuerza durante 5-7 segundos. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
Decoración
Añade una rodaja de jengibre fresco o cristalizado.
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