Whisky Penicillin

Whisky
Tiempo: 5 mins
Autor: The Bar Team
Whisky Penicillin

Creado en los bares neoyorquinos en 2005, el Penicillin une el whisky, jengibre y miel en una mezcla aromática y especiada. Su nombre no es casual: cada sorbo revive y reconforta, ofreciendo equilibrio y carácter. 

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:
1
  • Johnnie Walker Black Label
    45ml
  • Licor de jengibre
    15ml
  • Jarabe de miel (1:1)
    30ml
  • Jugo de limón
    30ml
  • Bitters aromático
    2 dashes

Equipamiento

  • Coctelera
  • Vaso bajo
  • Colador

Método

Preparación

Llena una coctelera con hielo y añade Johnnie Walker Black Label, el licor de jengibre, el jarabe de miel, el jugo de limón y los bitters. Agita con fuerza durante 5-7 segundos. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

Decoración

Añade una rodaja de jengibre fresco o cristalizado.

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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