Turmericana Cocktail

Este cóctel de color dorado combina ingredientes milenarios con la elegancia de Don Julio Blanco. La cúrcuma aporta su color vibrante y carácter terroso, mientras el jengibre y la miel despiertan notas cálidas que reconfortan. Un trago para quienes buscan punto de exotismo en su copa.
Lo que necesitas
Ingredientes
- Don Julio Blanco45ml
- Sirope de miel con jengibre22ml
- Zumo de lima22ml
- mínima de cúrcuma en polvo1 cucharadita(s)
- mínima de sal marina1 cucharadita(s)
Equipamiento
- Coctelera
- Medidor (jigger)
- Colador
- Vaso bajo (rocks glass)
- Plato pequeño (para escarchar)
Método
Preparación
Mezcla la cúrcuma y la sal en un plato. Usa una rodaja de lima para humedecer el borde del vaso y escárchalo con la mezcla. En una coctelera con hielo, añade el tequila, el sirope de miel con jengibre y el zumo de lima. Agita con energía y cuela en el vaso escarchado con hielo fresco.
Decoración
Puedes añadir una rodaja fina de jengibre o un toque de pimienta negra recién molida sobre el hielo.
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