Sunset Sounds

Name: Receta del Cóctel Sunset Sounds
Total time: 5 min
Ingredients: Tequila blanco Casamigos; Zumo de lima; Zumo de naranja; 1 Pizca de sal; Mosto de uva tinto; Hielo

Tequila

Tiempo: 5 mins

Autor: El equipo de The Bar

Bebemos primero con los ojos, y Sunset Sounds es la prueba perfecta. Casamigos protagoniza esta creación que captura la hora mágica del verano. El mosto de uva tinto crea un degradado hipnótico mientras aporta su complejidad inesperada al paladar. Y la sal en el borde es mucho más que decoración, actuando como contrapunto perfecto a los cítricos. Puro atardecer convertido en una copa.

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:

Tequila blanco Casamigos
40ml
Zumo de lima
20ml
Zumo de naranja
100ml
1 Pizca de sal
Mosto de uva tinto
20ml
Hielo

8.9 % alc/vol

Equipamiento

Vaso alto
Medidor
Coctelera (o batidora)
Colador
Tabla de cortar
Cuchillo

Método

Preparación

Introduce en la coctelera con hielo el tequila, el zumo de lima, el zumo de naranja y la pizca de sal. Agita (o bate) hasta que la mezcla emulsione y la coctelera se sienta fría. Cuela la mezcla en un vaso alto lleno de hielo. Vierte suavemente el mosto de uva tinto para crear una capa.