Queen Bee

Ginebra
Tiempo: 5 mins
Autor: The Bar Team
Queen Bee

Suave pero con carácter. Dulce pero equilibrado. El Queen Bee es la prueba de que la miel y el limón fueron hechos el uno para el otro. Tanqueray 0.0 se une al agua de miel casera y al frescor del tomillo, dando como resultado un cóctel tan elegante como fácil de beber. El toque final de soda lo convierte en un trago ligero, perfecto para acompañar una conversación animada o una velada relajada. 

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:
1
  • 50 ml de Tanqueray 0.0
    50ml
  • “Honey water” (miel disuelta en agua caliente)
    15ml
  • Zumo de limón
    25ml
  • Agua con gas (soda)
    150ml
  • Tomillo fresco
    1 ramita(s)
  • Hielo

0.0 % alc/vol

Equipamiento

  • Vaso alto (highball)
  • Removedor o cuchara mezcladora

Método

Preparación

Prepara la “honey water” mezclando partes iguales de miel y agua hirviendo, revolviendo hasta integrar. Llena un vaso alto con cubitos de hielo. Vierte el Tanqueray 0.0, el zumo de limón y la miel diluida, y remueve suavemente. Completa con más hielo si hace falta.

Decoración

Añade una ramita de tomillo fresco y completa con soda. Dale una última mezcla antes de servir.

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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