Mojito Sin Alcohol
El Mojito, tal como lo conocemos, fue popularizado en los años 40 en la emblemática Bodeguita del Medio de La Habana, donde escritores como Hemingway disfrutaban de esta refrescante mezcla. Hoy, su versión sin alcohol conserva toda la esencia que lo ha hecho legendario. Con hojas de menta fresca, jugo de lima y soda, esta bebida ligera y revitalizante evoca la brisa tropical y la alegría relajada de Cuba.
Lo que necesitas
Ingredientes
- Agua con gas40ml
- Zumo de manzana30ml
- Zumo de lima20ml
- Cordial de flor de saúco15ml
- Lima1 rodajita(s)
- Menta6 hojas
- Hielo
0.0 % alc/vol
Equipamiento
- Vaso alto
- Medidor
- Mortero
- Batidor de coctéles
- Colador
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Agitador
Método
Preparación
Coloque las hojas de menta en el vaso alto y presione hacia abajo con el machacador para extraer el zumo y el sabor. Midiendo con el jigger, agregue al vaso el zumo de manzana, el zumo de lima y el licor de flor de saúco. Llena el vaso con hielo y revuelve la bebida. Rellena el vaso con agua con gas.
Decoración
Con el cuchillo, corta una rodajita de lima y colócala en el vaso, junto con la hierbabuena, para decorar.
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